Забота фермера о том, чтобы корова имела высокую продуктивность - начинается еще до ее рождения. Все очевидно - чем больше качественного молока вы производите, а в идеале эффективно производите, сбалансировав затраты, тем лучше финансовый рост фермы.
В начале осени ученые Билик и Лопушаньска-Русек во главе с целой группой коллег из Университета естественных наук в Люблине и Люблинского католического университета им. Иоанна Павла II опубликовали результаты исследования, в котором сравнили органическую и традиционную систему кормления у наиболее популярных пород коров в молочном животноводстве.
Речь идет о красно-пестрых и голштино-фризских коровах.
В результате, ученые отметили, что у при органическом кормлении коров надой молока примерно на 10% ниже, чем у коров, которых кормили способом TMR (6666,7 кг против 7353,4 кг).
Для тех, кто только вступил на путь фермерства, поясним - TMR - это смешанный рацион, в основе которого грубые корма, концентраты и витаминно-минеральные добавки. Особенностью данной системы является стабильность рациона питания и в случае когда рацион правильно подобран для конкретной фермы, он дает быстрые положительные результаты.
Органическое производство молока направлено не на интенсивную выращивание и выкармливание животных, а на поддержание баланса кормовых ресурсов и их максимальное использование.
Нормативы международного органического законодательства зачастую требуют, чтобы как минимум 60% кормов поступало в рацион коров с полей фермы, при этом поля должны соответствовать требованиям стандартов - на них не могут применяться химические удобрения.
Таким образом, основная часть рациона коров на органических фермах - это грубые корма. Однако, при этом в случае пастбищного выпаса, у коров в доступе растительное разнообразие - особенно в весенне-летний период, а сами по себе органические пастбища как раз отличает высокое разнообразие трав, влияющих и на пищевую ценность молока.
Отметим, еще одна группа исследователей доказала, что животные на промышленных фермах с интенсивной системой кормления производили значительно (p ≤ 0,01) больше молока (на 4,6 кг / день), в отличии от коров, потребляющих органические рационы (20,9 против 16,3 кг / сутки).
⠀
Расскажите, какой системы кормления придерживаетесь вы? Или, может быть, у вас остались вопросы по составлению рациона для ваших животных? Напишите нам и мы обязательно ответим.
С заботой о вашей ферме, Команда Мустанг.Технологии кормления
#ферма #полезные советы #село #сельскоехозяйство #сельское хозяйство #мустанг #животноводство