Рассказываю, почему бананы остаются свежими на полках магазина, но как только попадают к нам домой - сгнивают за пару дней.
Всех приветствую, друзья!
Я с детства очень люблю бананы. Это, наверное, мой самый любимый фрукт. Помню, когда мама их покупала не проходило пары дней, как они темнели, становились мягкими и не вкусными. Уже повзрослев, когда я начала жить отдельно и обустраивать свой быт, я вспомнила об этом и решила докопаться до истины.
Чаще всего мы привыкли покупать фрукты и сваливать их в одну миску, не задумываясь о том, что таким образом в разы уменьшаем их срок годности. Оказывается, что бананы нельзя хранить рядом с яблоками, в холодильнике и пакете. А где и как их тогда хранить? Давайте разбираться.
1. Не храните бананы рядом с яблоками.
А лучше ограничьте их от контакта с любыми фруктами и овощами. Это поможет продлить их жизнь еще на несколько дней.
Почему так происходит? Все дело в том, что яблоки выделяют определенный газ - этилен. Он ускоряет созревание фруктов.
2. Не храните их в холодильнике.
Бананы, как и многие другие фрукты, не любят тепло, но и холода они не переносят. Идеальная температура для них это комнатная. В холоде же они начинают гнить и теряют свой вкус.
3. Вытаскивайте бананы из пакета после покупки.
Даже если вы вытащите банан из холодильника и уберете от него все продукты, он все равно будет гнить. Это происходит потому что в пакете образуется конденсат, бананы "потеют" и это приводит к гниению.
В идеале будет хранить их в связке, отдельно от всех продуктов, при комнатной температуре.
А вы знали, что фрукты могут быть настолько привередливыми?
Подписывайтесь на канал и делитесь своим мнением в комментариях!