Салат заправляется солью и перцем, сверху посыпается рубленой зеленью. Рецепт 2: Салат из помидоров и огурцов с зеленым луком Вкусный салат с хрустящими овощами в сочетании с заправкой на основе оливкового масла и свежей зелени. По желанию также можно использовать соус из горчицы и лимонного сока. Ингредиенты: 2 свежих огурец; 300 граммов помидоров; Половина луковицы; 1 пучок петрушки; 100 граммов оливок; 50 граммов маслин; 1-2 ст. л. масла; Соль и перец по вкусу.