Горчичный хлеб в турецком стиле – это очень вкусная закусочная выпечка быстрого приготовления. Хлеб получается ароматным, пористым и очень аппетитным даже без специальной закваски! Если вы не любите горчицу, можете использовать оливковое или любое ореховое масло.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 6,77 г Жиры 4,83 г Углеводы 50,75 г
- Калорийность 270 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
1 час 20 минут - Активное время приготовления
10 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1 порцию
- Дрожжи — 10 г
- Вода — 100 мл
- Горчичное масло — 25 мл
- Соль — 1,5 ч.л
- Мука — 350-400 г
- Молоко — 100 мл
- Куркума — ½ ч.л
- Желток — 1 шт
- Паприка — ½ ч.л
- Кунжут — опиционально
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно развести сахар, дрожжи и соль в смеси из теплого молока и воды.
Шаг 2
Влить горчичное масло.
Шаг 3
Всыпать паприку, муку и куркуму.
Шаг 4
Замесить мягкое тесто. Этот классический рецепт подойдет не только для хлеба, но и для пампушек. Отправить заготовку в тепло на час.
Шаг 5
Выложить тесто в форму и сделать квадратные разрезы.
Шаг 6
Смазать заготовку выпечки желтком и посыпать кунжутом. Отправить в духовку и выпекать при ста восьмидесяти градусах.
Шаг 7
Пикантный горчичный хлеб готов!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Ржаной хлеб с семечками и клюквой – рецепт бюджетной и ароматной выпечки