Наконец-то дошли руки до моей давней задумки нашего, казахстанского, национального Холодца! #Эксклюзив, между прочим!
Удивительно, почему его до сих пор не было ни у кого в продажах??? Он потрясающий! Любовь с первого кусочка!
Насыщенный, крепкий #бульон тёмно золотого цвета, богатая мясо-коллагеновая часть (беру и мякоть и лытки и ребро для того самого, яркого #вкуса), свежий чеснок, щепотка свежемолотых пряностей и чёрного перчика придали этому новому Холодцу настоящий восточный акцент традиционных блюд из #конины.
Без лишней скромности, я сама вот не ожидала, что получится настолько вкусно!И потом это настоящая находка для тех, кто следит за #питанием, так как конина менее калорийна, чем говядина, и содержит рекордно малое количество холестерина!
Но и стоит такое мясо подороже, поэтому цена будет естественно выше, чем на мой #фирменный говяжий #Холодец. Если бонусом к Холодцу у меня всегда была классика - острый хрен или горчица на выбор, теперь этот набор оживляет чесночно-перечный красный #соус, чуть острый, он #идеально подходит для конины.
Так что удивляйте себя и друзей - нашим, по настоящему казахстанским Холодцом!