Лайк мне за вкусный рецепт и необычную идею! Ваша любимая рубрика "бабушкины рецепты". Пожалуй сейчас я поделюсь не супер полезным, но на вкус просто бомбическим рецептом! Всё же лучше, чем покупные чипсы. Дети точно оценят!
Процесс приготовления:
- Нарезаем картошку кружочками, чем тоньше, тем лучше. Обжариваем с двух сторон на масле, солим.
- В небольшую круглую ёмкость выкладываем слоями: картошка, лук, затем снова картошка и до конца.
- Затем ставим сверху что-то тяжелое. Например, банку с горошком. Даём 20 минут, чтобы картошка приняла форму и аромат лука.
- В конце взбиваем 3 яйца с солью и жарим блинчик.
- Выкладывается блинчик, а затем выкладывается картофель. И так подаётся к столу.
Вкусно со свежими овощами, консервированным горошком или кукурузой!
По желанию можно добавить между слоями любимые приправы, майонез. Я не добавляла!
У нас у детей это было любимое блюдо, которым баловала нас бабушка по выходным. И никаких чипсов не хотелось!
Подписывайтесь на "Поварёшку", ставьте лайки, делайте репосты этого супер - блюда. Пробовали что-то подобное в детстве или во взрослом возрасте? Готовили когда-нибудь?
Удивительный факт, среди моих знакомых никто не знаком с этим простым, но таким вкусным блюдом! С такой подачей, ароматом и способом приготовления.