Вкусно! Полезно! Быстро и просто! Попробуйте сварить сами!
Здравствуйте, друзья мои! И снова с вами я - Света со своими советами!
Тыкву я не сажаю. Нарастает много, а куда их потом девать? Соседка, баба Валя, все же навелила одну тыковку. Взяла, чтобы не обидеть. А она научила меня варить из тыквы сок за несколько минут.
Все предельно просто.
Тыкву помыть. Обсушить. Порезать на пластики. Очистить от семечек и кожицы. Порезать на кубики.
В кастрюлю влить 1 литр воды. Туда же бросить порезанную тыкву (объем 0,5 литровая банка).
Довести до кипения, через 10 минут отключить.
Выловить кусочки тыквы из кастрюли. Измельчить с помощью погружного блендера или обыкновенной толкушки и вылить эту кашицу в кастрюлю обратно.
Добавить 2 ложки сахара. Вновь довести до кипения. При необходимости, влить ещё стакан воды (по Вашему желанию).
Через 2 минуты выключить.
Собственно говоря, вот и все!
Теперь немного охладить и пить.
Оставшуюся тыкву порезала на кубики и отправила в заморозку.