День #благодарения как ежегодный #праздник появился, когда не было ещё ни североамериканских государств, ни даже регулярных колоний. Основанием для празднований стало стечение обстоятельств － сложных, опасных, но и выгодных, перспективных.
Плимутская зимовка
Первые #англичане, намеренные осесть на землях нового континента, прибыли в #Америку в ноябре 1620 года на борту 180-тонного галеона Mayflower. Зимовка на северо-восточном побережье материка дорого далась эмигрантам (Wintering on the northeastern coast of the mainland was expensive for emigrants). Из 102 человек до тепла дожила едва ли половина группы...
Однако благодатное лето и помощь индейца по имени Tisquantum из племени Patuxet помогли колонистам освоиться. Краснокожий оказался бывалым человеком, знакомым с бледнолицыми работорговцами и постигшим английский в #Лондоне. К новоприбывшим он проявил исключительную доброту и участие.
Сквонто (так звали индейца англичане) научил новых американцев удобрять каменистую почву, ловить съедобных морских тварей, охотиться на пугливых оленей, подманивать диких индеек. В результате к осени колония окрепла, и её первый губернатор предложил провести благодарственный молебен с последующим застольем, на которое пригласить индейцев.
Праздник удался (The holiday was a success)! Столы, накрытые для выживших переселенцев и нескольких десятков гостей, ломились от тушёной тыквы, фруктовых и ягодных пирогов, оленины, индюшатины, ветчины. Устриц подавали свежими, лобстеров варили в морской воде с пряными травами.
Таким образом, первый #День #благодарения на территории будущих США был отпразднован в 1621 году. Через 200 лет праздник закрепили за четвёртым четвергом ноября.
Всплеск благотворительности
Вообще-то, нищим в Америке и без всяких праздников подают щедро. Однако ко Дню благодарения массовое милосердие достигает пика (by Thanksgiving Day, Mass Charity Peaks). Для сбора пожертвований в людных местах заранее устанавливают столы.
Владельцы кафе и продуктовых магазинов открывают счета для оплаты горячей еды, беспрепятственно выдаваемой неимущим. Волонтёры собирают тёплые вещи и другие предметы обихода, которые потом вручаются нуждающимся.
Кто жалеет людей, милосерден и к индейкам
#Индюшатину в США едят с того самого лета, когда Сквонто рассказал отцам будущей нации о повадках птицы. Однако перед Днём благодарения, когда счёт поставляемых в торговлю индеек идёт на десятки миллионов, американцев обуревает сострадание.
Президент, вынужденный реагировать на настроения в обществе, накануне праздника использует своё право на помилование. Подаренную ему #индейку (вообще-то, двух: вторая － на случай, если первая сбежит) глава государства освобождает от тягостной перспективы.
Помилованную птицу не отпускают, чтобы она не попала в поле зрения двуногих и четвероногих хищников. Породистая парочка отправляется на ферму, где её ждёт уход и забота до конца дней.
Богатый стол у каждой семьи
Жареная индейка － не единственное #традиционное угощение в День благодарения (Roasted turkey isn't the only traditional Thanksgiving treat). Сладкий картофель (батат) запекается или разминается в пюре; из тыквы пекут пироги; из яблок делают сидр. Сидр и есть главный напиток праздника.
Помимо того, по желанию хозяев на стол попадают любые продукты местного производства, поскольку благодарность создателю возглашают, в первую очередь, за богатство и щедрость новой родины (wealth and generosity of the new homeland).
Есть в этот праздник принято не просто много, а очень много. Сами американцы шутят, что трёхдневные выходные во время Дня благодарения они проводят, непрерывно обедая и лишь изредка прерываясь на сон и прогулки в ванную.
Напоследок…
Ушлые торговцы сообразили, как использовать дни всеобщего благоденствия и морального размякания нации. Вслед за праздником объявляется сезон грандиозных скидок (Following the holiday, the season of grandiose discounts is announced).
Раздобревшая публика считает себя обязанной отнести немного долларов в универмаги... А там уж и до Рождества недалеко!