Овсяное печенье - вкус детства
Всегда в детстве любила сьесть парочку печенюшек со стаканом молока. И вот недавно наткнулась на рецепт домашнего печенья и решила попробовать. А вдруг оно будет таким же вкусным как и в детстве. И я не ошиблась, печенье получилось необычайно вкусным.
Нам потребуется :
50 гр сливочного масла
150 гр. коричневого сахара
150 гр овсянки
180 гр белой муки
2 яйца
0.5 ч.л разрыхлителя
Размягченное масло смешать с сахаром,добавить яйца и овсянку. Добавить муку и разрыхлитель и замесить негустое тесто. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Разогреть духовку на 180С. На противень выложить бумагу для выпечки, всбрызнуть ее маслом. От теста мокрой рукой отщипывать небольшие кусочки и формировать печеньки. Не кладите на противень очень много печенек т.к. они имеют свойство увеличиватся в объеме. Выпекать 15-20 мин. в зависимости от духовки.