Несмотря на то, что уже заканчивается понедельник - первый день ноября, я еще мысленно в октябре, еще не отчиталась по тарелочкам.
Итак, в четверг, 28 октября, мой день начался с традиционной чашки кофе и половины пачки творога 9% с ложкой тертой черники с сахаром. Словом, завтрак четверга ничем не отличался от завтрака среды. Ребенок мой ночевал у моих родителей, там же и столовался.
На обед, поскольку я была одна, сделала себе фасоль. Очень элементарное блюдо! Банку консервированной фасоли выложила на разогретую сковороду, смешала с 2 столовыми ложками сметаны и приправами (соль, перец, чеснок) и немного потушила. В холодильнике своего часа ждали два вареных куриных крылышка из супа, приготовленного в понедельник вечером и съеденного во вторник на обед.
Кстати, подумала, что покупать фасоль по скидке в банках может быть даже разумнее, чем покупать килограмм фасоли, варить ее и расфасовывать по пакетикам для морозилки. В прошлый раз у меня была фасоль с родительского огорода и вопросов не стояло никаких. У меня не очень большая морозилка и с моей запасливостью в течение последнего месяца, места может не хватать. Баночка же фасоли может спокойно стоять в холодном шкафу.
На ужин сын ел гречневую кашу и отбивные, которые я приготовила и на пятничный обед. Я же, заглянув в холодильник и помня об эксперименте, сделала себе к кофе бутерброды из серого хлеба, сливочного масла и редиса. Получилось вполне и вполне съедобно, чему я очень радовалась - экономия однако. И в магазин не хожу, и продукты подъедаю.
В пятницу я уже просто горела своей идей экономии, ведь оставались последние дни октября. Из холодильника взяла йогурт грейпфрутовый и обезжиренный (не особо мое, но раз купила ,значит надо съесть) и два кусочка хлеба с кофе. И тут случилось неприятность - поняла, что хлеб заплесневел. Плесени еще не было видно, но ее вкус забил все рецепторы. Мне стало казаться, что и йогурт с плесенью. Выбросила и то, и другое, прополоскала рот, потом съела галету с арахисовой пастой и допила кофе. Мне казалось, что вкус плесени меня преследовал минимум полдня.
И вот я думаю, а где она эта грань между экономией и скупостью. Как определить насколько адекватен уровень экономии? В какой момент экономия сможет поставить под угрозу качество жизни? Моё и моего сына. Не знаю. У меня лично пока нет ответов на свои же вопросы.
На обед мы ели гречневую кашу и отбивные и нам было вкусно. Я для себя еще сделала салат из редиса и сметаны.
На ужин у меня был вкусный ржаной хлеб (1,14 за 0,520 кг) с маслом и сыром (1,48 за 0,344 кг, этот "Российский" сыр был с хорошей скидкой). Это я сходила в Rimi за хлебом, кое-чем вкусненьким в дорогу (бананы - 0,93 и сырные пирожки - 1,13 евро) и молоком (купила по красной цене - 0,39) Несмотря на то, что хотелось мне после вкуса плесени растратиться и скупить полмагазина, держала себя в рамках и истратила только 5,07 евро. Сын ужинал своими любимыми пельменями со сметаной и был весьма доволен.
29/10 - 53,91 евро - 5,07. Ост. 48,84 евро (продукты). Ост. 30,92 евро (питание вне дома). Впереди отчет о покупках последнего октябрьского дня, подведение итогов и идеи на ноябрь. Не переключайтесь...
#экономия
#экономия семейного бюджета
#экономия на продуктах
#еда