Всем доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала!
Вспоминаю былые времена, как отмечали праздники, что готовили из простых продуктов наши мамы и бабушки. Особых изысков не было, но всегда старались что-то вкусненькое приготовить и украсить праздничный стол.
Помимо Нового года не менее значимым являлся праздник 7 ноября - День Великой Октябрьской революции.
Помню, как будучи школьницей, а потом и сотрудницей большого коллектива, возвращались с демонстрации, а дома уже ждал накрытый праздничный стол.
Не знаю почему, но именно на этот праздник всегда готовился салат "Океан". Из самых простых и доступных в то время продуктов. И главное, совместимых друг с другом. Рис всегда водился в доме, яйца домашние курочки несли, рыбка была дешёвая, плавленые сырки " Дружба" были необыкновенно вкусные и, главное, без всяких вредных добавок. Зелёный лучок можно было вырастить на окнах. Ну, а майонез заготавливали заранее к праздникам. Продавался он в стеклянных баночках.
Вот и весь набор для салата.
Ну что ж, давайте вспомним молодость и приготовим этот простой и вкусный салатик. Современная молодёжь наверное и не знает о его существовании.
Рыбу можно брать любую, какая вам нравится. Можно в консервной банке взять, а можно и сварить свежую или запечь.
У меня как раз запечённая скумбрия. Отделяем мякоть от костей, разбираем руками на волокна.
Яйца отвариваем вкрутую и натираем на тёрке, рис варим до готовности, плавленые сырки натираем на крупной тёрке. Зелёный лучок нарезаем мелко.
Всё соединяем в салатнике, пробуем на соль и добавляем майонез.
Салат "Океан" готов!
Заходите на наш канал "Два едока. Клава". Подписывайтесь, ставьте 👍, пишите комментарии.
А я вам желаю крепкого здоровья, большого счастья и взаимной любви!
#салат #рецепт салата #салат на праздничный стол #салат " Океан" #салат с рыбой