Всем привет, устала совсем от проблем, их почему-то меньше не становится, не скажу, что их стало больше, но они постоянно меня сопровождают в течении 2 напряженных лет.
Сегодня я хочу рассказать Вам о том как и почему я разрешаю своему ребенку есть шоколад, хотя у него аллергия, именно на шоколад. С рождения я кормила сына грудью и естественно соблюдала диету, до полу года я конфеты не съела, хотя я жуткая сладкоежка, а шоколад, я жизни без шоколада представить себе не могу. Я даже вспоминать не хочу как мне снились шоколадки и конфеты. И вот сыну исполнился 1 год, я закончила кормить в 10 месяцев, так как у него день рождение весной, а мне сказали весной бросать нельзя, либо зимой надо бросить, либо кормить до лета. Но сынок мой с 8 месяцев кушал легкий супчик, яблоки, желток, и даже мясо ему мелко- мелко резали, покупали индюшку и пюрешки, какие уже не вспомню, грудь давала для витаминов.
Я делала натуральный мармелад и стала по чуть-чуть давать ребенку, и так дело дошло до шоколада, пока контролировала каждую конфетку, все было нормально, но в 5 лет, как раз во время новогодних праздников, выяснилось, что у ребенка аллергия. Мы стали лечится, соблюдали диету, но все равно после капли шоколада, у него все равно были высыпания и жуткая чесотка. Потом это проявилось на всех сладостях. Я раньше внимания не обращала, дома всегда были покупные сладости, пироги и пирожки дома пекли, а потом снова стала дома делать мармелад, тут увлеклась изготовлением домашних конфет и понеслось.
Я готовила дома рафаэлки, рецепт внизу:
Такие простые в изготовление, а главное бюджетные.
Как и сказала на этом я не остановилась, а стала готовить шоколадные конфеты дома, по-началу очень переживала, не знала как отреагирует организм сына на такие сладости.
Вот такие конфетки я делала, вариаций великое множество. Можно просто залить шоколад, можно добавить орешки, изюм, любые сухофрукты и всякие печеньки и вафли.
Формы я покупала даже для льда, по скидкам в дешевых хозяйственных магазинах.
Потом я пошла дальше и стала покупать формы для шоколадных плиток и даже продавала эти шоколадки, пока не переехала в другой город.
Потом я делала шоколадные буквы и цифры, составляла надписи и поздравления. Кстати, это не плохая идея для бизнеса или подработки на дому, если конечно, в доме нет домашних животных и Вам нравится процесс изготовления конфет.
Самое интересное, что у сына нет никаких признаков аллергии, даже если он объестся шоколадом, бывало, что дети за день съедали по пол килограмма чистого шоколада, и ничего у сына не было.
Только помните, это нужно делать осторожно, у всех людей и детей разные организмы. Никого не призываю делать как я, и кормить аллергичного ребенка шоколадом, тут уж смотрите сами.