Часть 2, начало - ЗДЕСЬ
В дендрологичеком парке «Южные культуры» уже заметны, несмотря на название, краски осени.
Но зеленый цвет пока преобладает. Вот, к примеру, веерная листва Вашингтонии, названной так в честь первого президента США. В роду этой пальмы всего два вида — филифера и робуста, и отличить их друг от друга нереально, поскольку различаются они диаметром стволов и некоторыми незначительными признаками. Вашингтонии достигают высоты в 30 метров — это самые высокие пальмы в Сочи.
Носителями зеленого цвета будут и различные суккуленты, и многие другие вечнозеленые сочинские деревья и кустарники. К тому же в середине осени в Сочи начинают созревать многие плодовые и ягодные культуры. В это время созревают плоды у вечнозеленого кустарника гетеромелеса древолистного, называемого также рождественской ягодой или тойоном.
Ягоды ярко-красного цвета терпкие и кисловатые на вкус из-за особых гликозидов, которые преобразуются в синильную кислоту в желудке человека. Поэтому употребление в пищу плодов гетеромелеса возможно только после термической обработки. В остальном же ягоды весьма полезны — в них содержится множество витаминов, фруктовых кислот, пектинов и минеральных веществ, хотя вкус, конечно, на любителя. Из них делают как алкогольные, так и безалкогольные напитки, джемы и варенье. И в качестве декоративного растения гетеромелес найдет себе место в саду. Густо растущие листья насыщенно зеленого цвета и овальной формы имеют зазубренные края и короткие черешки. С июня по июль кустарник цветет мелкими белыми цветками, аромат которых схож с запахом цветущего боярышника. Этот запах привлекает опылителей — бабочек, так что идиллическая картина в саду во время цветения вам обеспечена.
В октябре круглыми ягодками сиреневого или фиолетового цвета усыпаны побеги «жемчужного куста» - красивоплодника. Это дословный перевод латинского названия растения — Калликарпа, полученного от греческих слов kallos — «красота» и karpos - «плоды».
Необычные ягоды могут оставаться на листопадном кустарнике в течение всей зимы, но декоративность красивоплодника заключается не только в плодах: в летний период красоту растения обеспечивает продолговатая зеленая листва, окрашивающаяся в оранжево-красные тона с приходом осени, а цвести калликарпа может с середины весны до середины лета. В роду калликарп почти полторы сотни видов, большинство из них встречается на родине растения в Юго-Восточной Азии, где некоторые формы могут быть и вечнозелеными. Но некоторые выносливые и неприхотливые виды красивоплодника выращиваются не только на черноморском побережье, но и в средней полосе России. Это красивоплодник американский с морозостойкостью до минус 20 градусов, а также такие виды, как вильчатый и бодиньера, способные выдержать морозы и до минус 30 градусов.
В октябре и ноябре в разных местах Сочи можно увидеть созревающую хурму. Слово «хурма» пришло из персидского языка, и в переводе означает финиковую сливу, а латинское название фрукта образовано от греческого Diospyros - «божественный огонь».
У хурмы специфический вкус, одни ее обожают, другие — не очень. Но в это время в Сочи, наряду с цветением различных «осенников», наблюдается и фруктово-ягодное изобилие. В ноябре приходит черед фейхоа, а некоторые сорта винограда можно собирать до декабря. Тогда уже поспеют мандарины, лимоны и — чуть позже — апельсины.