Я Вам расскажу, как приготовить лучшее хрустящее картофельное пюре всего из двух ингредиентов, это займет по времени 25-30 минут . Быстрый и простой рецепт, который вы можете подать в качестве закуски или гарнира. Этот рецепт веганский и содержит только 2 ингредиента (плюс соль и перец). Так что, если вы ищете новое блюдо из жареного картофеля, попробуйте его.
Ингредиенты:
-12 маленьких картофелин
-3-4 столовые ложки оливкового масла
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу
Порядок приготовления:
1. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте картофель, уменьшите огонь до среднего и готовьте до готовности, около 25-30 минут. Слейте воду и дайте высохнуть.
2. Разогрейте духовку до (230C).
3. Положите картофель на противень. Используйте картофелемялку, вилку или дно стакана, чтобы разбить картофель.
4. Сбрызните немного оливкового масла, посыпьте солью и перцем.
5. Выпекайте около 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки..
Приятного аппетита.