Регулярно слышу, как люди вокруг жалуются, мол, о каком здоровом питании может идти речь, когда на хорошие продукты денег не хватает. Они уверены, что правильное и полезное питание точно не по карману. Давайте я попробую опровергнуть эту мысль общества (очень глупую, на мой взгляд).
Начну с простого — любимой колбасы и сосисок. Почему-то на это находятся деньги в любой семье. Но креветки считаются едой чуть ли не для богачей. Серьезно?! Скажу вот что: было бы желание — найдутся и акционные морепродукты по 500-600 руб. за кг (или, на худой конец, за пачку 800-900 г). С колбасой вес и цена одинаковые, только в креветках пользы побольше будет.
Не нравятся идея с креветками? Тогда почему бы не взять обычное мясо вместо колбасы? Состав курицы, свинины или телятины хотя бы понятен. Цена одна (мясо может быть и дешевле), только польза разная.
Если вы думаете, что полезная еда — это только красная рыба по 1-2 тыс. за кг, то сильно ошибаетесь. Да, в ней много Омега-3 и прочих полезностей. Но всего этого хоть отбавляй в том же авокадо. Вы хоть раз обращали внимание на то, что на развес его продают по 200-300 руб/кг?
Да, плоды зеленые — им надо дать дозреть (2-3 дня), зато польза невероятная! К тому же, авокадо — очень сытная штука.
Все равно хотите рыбы, но денег на покупку красной нет? Тогда обращайте внимание на более дешевые варианты — скумбрию, мойву, селедку, в конце концов.
Там полезных веществ очень много (даже разницы в содержании Омеги почти нет). Только цены не по 1-2 тыс/кг. Но вместо «дорогой» рыбы люди зачем-то выбирают крабовые палочки и те же сосиски. Мол, только это и можем себе позволить...
Теперь об овощах и фруктах. Скажу одно: даже зимой ими можно питаться — просто брать нужно то, что по цене приемлемое. Но есть их однозначно необходимо — это факт. В овощах и фруктах (свежих) очень много клетчатки. Она и для кишечника хороша, и помогает удержать фигуру стройной.
Килограмм яблок или бананов точно не окажется дороже того же килограмма конфет и печенья, которые наши люди с удовольствием покупают на всю семью, даже не вчитываясь в состав. Киндер для ребенка? Легко! Только 1 кг яблок будет для него намного полезнее (даже тех самых турецких...)
Продолжать этот список можно бесконечно. Знаю, сейчас не многие со мной согласятся, но я считаю, что полезное питание обходится ничуть не дороже колбасы с магазинным майонезом. Главное — осознанность в деле того, что человек тащит в свой рот.
А вы как считаете? Какие еще «дорогие» продукты вам кажутся вполне доступными?
#еда #полезное питание #здоровье #экономия #покупки