Asal — bu 100% tabiiy mahsulot. Shakar lavlagi yoki shakarqamishdan tayyorlanadi. Lekin shakarning o‘rniga asal iste’mol qilish haqida o‘ylab ko‘rish uchun ba’zi sabablar bor. Asal ortiqcha vazn “yig‘maydi”
Asal iste’mol qilish organizmda grelin — ochlik gormoni hosil bo‘lishini sekinlashtiradi. Bu gormon qancha ko‘proq bo‘lsa, odam ochlikni shuncha kuchliroq his qiladi. Asal diabetiklarga tavsiya qilinadi
Shakar qandli diabet bilan kasallangan bemorlar uchun taqiqlangan oziq-ovqat hisoblanadi. Shuning uchun ularga asal tavsiya qilinadi: u bir vaqtning o‘zida ham shirinlikka bo‘lgan ehtiyojni qondiradi, ham qondagi shakar miqdorini oshirib yubormaydi. Asal — stressga qarshi vosita
Ma’lum bo‘lishicha, asal asab tizimini mustahkamlash xususiyatiga ega va uni samarali uxlatuvchi sifatida ham ishlatish mumkin ekan. Buning uchun 2 qoshiq qalampirmunchoq 3 piyola qaynoq suvga solinadi va yarim soat davomida damlab qo‘yiladi. Keyin suzib olinadi va 4 qoshiq asal bilan aralashtiriladi. Bu ichi