1 подписчик

Польза горького шоколада

12 ноября 202112 ноя 2021

1 мин

Что для вас значит шоколад? Любимое лакомство, от которого невозможно отказаться, или сладость, несовместимая со здоровым образом жизни? Химический состав Обязательные компоненты шоколада, присутствующие во всех коммерческих марках: какао-порошок, какао-масло и сахар. В горьком шоколаде, изготовленном по ГОСТу, содержится не менее 55% общего сухого остатка какао-продуктов и не менее 33% какао-масла. Какао, основной ингредиент шоколада, содержит значительное количество жира в виде какао-масла, а также полифенолы, которые составляют около 10% сухого веса целого боба. ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД? ________________________________________________ ПОЛЬЗА ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА ДЛЯ МУЖЧИН Заключается в повышении фертильности и решении проблем с эректильной дисфункцией. ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД И ПОХУДЕНИЕ В последнее время активно изучается профилактический и лечебный эффект какао и его компонентов против ожирения и метаболического синдрома. В результате проведенных исследований эксперты пришли к

Оглавление

Химический состав
ПОЛЬЗА ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА ДЛЯ МУЖЧИН
В последнее время активно изучается профилактический и лечебный эффект какао и его компонентов против ожирения и метаболического синдрома. В результате проведенных исследований эксперты пришли к выводу, что содержащиеся в шоколаде флавонолы – основной тип флавоноидов, содержащихся в шоколаде, – мешают отложению жира, что само по себе препятствует развитию ожирения. При этом не следует забывать, что рекомендуемая диетологами суточная норма горького шоколада в день – не более 30 г. Вывод напрашивается сам собой: горький шоколад можно есть тем, кто хочет похудеть, но при условии, что вы не будете превышать рекомендуемую диетологами дозу.

Что для вас значит шоколад? Любимое лакомство, от которого невозможно отказаться, или сладость, несовместимая со здоровым образом жизни?

Химический состав

Обязательные компоненты шоколада, присутствующие во всех коммерческих марках: какао-порошок, какао-масло и сахар.

В горьком шоколаде, изготовленном по ГОСТу, содержится не менее 55% общего сухого остатка какао-продуктов и не менее 33% какао-масла.

Какао, основной ингредиент шоколада, содержит значительное количество жира в виде какао-масла, а также полифенолы, которые составляют около 10% сухого веса целого боба.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД?

________________________________________________

Эффективно расширяет сосуды и снижает артериальное давление.
Снижает уровень холестерина и других атерогенных липопротеинов, помогает снизить риски развития инфаркта, стенокардии и инсульта.
Какао влияет на иммунные клетки, участвующие как во врожденном, так и в приобретенном иммунитете.
У людей с повышенным уровнем тревожности шоколад в экспериментах понижал синтез медиаторов стресса, то есть оказывал успокаивающее действие.

ПОЛЬЗА ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА ДЛЯ МУЖЧИН

Заключается в повышении фертильности и решении проблем с эректильной дисфункцией.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД И ПОХУДЕНИЕ

В последнее время активно изучается профилактический и лечебный эффект какао и его компонентов против ожирения и метаболического синдрома. В результате проведенных исследований эксперты пришли к выводу, что содержащиеся в шоколаде флавонолы – основной тип флавоноидов, содержащихся в шоколаде, – мешают отложению жира, что само по себе препятствует развитию ожирения. При этом не следует забывать, что рекомендуемая диетологами суточная норма горького шоколада в день – не более 30 г. Вывод напрашивается сам собой: горький шоколад можно есть тем, кто хочет похудеть, но при условии, что вы не будете превышать рекомендуемую диетологами дозу.

Горький шоколад далеко не единственный источник флавоноидов: например, они содержатся в чернике, голубике, зеленом чае, клюкве, яблоках, арахисе, луке, красном стручковом перце, брокколи.