Хочется сладенького? Тогда приготовте очень лёгкий и в тоже время, вкусный пирог - манник. Манник обожают и взрослые и детки, поэтому готовлю часто. Пробовала разные вариации, но поэтому рецепту получается самый вкусный пирог. Для начала в миске смешайте кефир, сахар и манку. Смеси дайте настояться минут 20 (маска должна набухнуть) Не переживайте если смесь густая, после того как постоит, будет нужной консистенции, тем более потом добавим яйца. Прошло уже 20 минут, вот такая смесь получилась
Добавляем в смесь яйца, ванильный сахар, соду, соль.
Всё очень хорошо перемешиваем. Выкладываем смесь в форму с пергаментом
Вот такая красота получилась. Приятного аппетита.
Ставим эту красоту в духовку примерно 30 - 40 минут, при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
На 250 мл. Кефира нам потребуется:
2 яйца
Манка 1 стакан
Сода 0,5 ч. ложки
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч. ложка