Найти тему
Анастасия Ефимова

Способы хранения овощей и фруктов, которые сохраняют продукты свежими надолго

Рада вас приветствовать дорогие читатели.

В который раз убеждаюсь, что темы с организацией и хранением вещей/продуктов набирают куда большую популярность, чем вдохновляющие и мотивирующие темы про материнство и детей.

Не знаю, может это только у меня так, но факт находится в статистике.

За последнее время мы настолько погрузились в чужие идеи и стараемся повторить увиденное и поменять это в своей повседневной жизни.

К сожалению, не все идеи проходят проверку временем, да ещё и не все из них действительно работают!

Pinterest
Pinterest

Предлагаю вам реальные способы, которые проверены на практике.

Хранение овощей (картофель, лук, морковь, чеснок)

Данные продукты не нуждаются в прохладном помещении и свободно хранятся в темном, проветриваемом месте.

  • Можно соорудить из металических корзин стеллаж, который поместиться в кладовке/под столом на кухне/в ящике кухонного гарнитура.

В таком месте эти овощи долго остаются свежими и не портятся со временем.

При желании можно на дно такой корзинки положить бумагу для выпечки/крафт пакет (НО только НЕ целлофан)!

Pinterest
Pinterest

  • В выдвижных ящиках кухонного гарнитура это тоже будет уместно.

Я заметила, что при таком способе хранения картофель долгое время не прорастает и не зеленеет, в отличие от холодильника или хранения на балконе (даже в тёплое время года).

Pinterest
Pinterest

Овощи в холодильнике необходимо хранить в вертикальном состоянии, чтобы как можно дольше сохранить их свежесть, к ним относятся:

огурцы, баклажаны, цукини, кукуруза, перец, спаржа, сельдерей, морковь.

Здесь очень просто сориентироваться-все что продолговатой формы нужно хранить в вертикальном положении.

ПРОВЕРЕНО! Огурцы хранятся больше месяца и не вянут, даже мытые.

А все дело только в положении!

Pinterest
Pinterest

Если Вы не хотите покупать пластиковые контейнеры, то можно использовать обычные бумажные пакеты.

Отрезаем ручки, как на фото и используем это в любом ящике и даже холодильнике.

Личное фото
Личное фото

Пакеты от кефира или молока тоже могут пригодится в таком способе хранения.

Внутрь складываем огурцы и перцы (желательно разделять каждый вид) и плотно закрываем с помощью прищепки.

Когда попробуйте, то сами все увидите-огурцы будут хрустящими и свежими, как будто вы их только купили.

Pinterest
Pinterest

В морозилке тоже отлично работает способ вертикального хранения.

Можно приобрести специальные силиконовые пакеты(они вам прослужат дольше, чем обычные зип-пакеты из Икеа) и замораживать в них овощи.

В таких пакетах лучше сохраняются различные овощные и фруктовые смеси, мясные/рыбные заготовки.

Если у вас тоже имеются секреты организации продуктов, которые помогают сохранить из свежесть надолго, то делитесь в комментариях 😃

✅подписывайтесь

✅ставьте лайк

✅читайте мои другие публикации

Еда
6,23 млн интересуются