В первой половине 2021 г. Россия вышла на первое место по числу автоматизированных настольных кофеен в Европе, опередив Германию и Нидерланды.
Согласно результату исследования Европейской ассоциации производителей вендингового оборудования (EVMMA), количество установок аппаратов в текущем году удвоилось до 5,08 тысяч. Речь идет об автоматах для самостоятельного заказа кофе с платежным устройством. На втором месте по числу установок Германия (3,94 тысяч), на третьем — Нидерланды (3,17 тысяч).
Участники рынка полагают, что популярность вендинговых автоматов связано с тем, что их легко установить на территории магазина, АЗС, коворкинга и других площадках, а финансовые затраты на них существенно ниже, чем при открытии небольших кофеен.
При этом, бизнес по установке вендинговых автоматов сталкивается со сложностями из-за новых антикоронавирусных ограничений, а также с проблемами с поставками компонентов из Китая.
Retail.ru
Теги: исследование покупатели продукты питания
Статья относится к тематикам: Исследования и рейтинги, Техника, электроника, сотовый ритейл
Источник: Коммерсантъ
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru