Можно сказать, что море солончаковое, то есть в его водах соли гораздо больше, чем в других морских водах. Но это уже будет не совсем верно: в пресной воде содержится меньше солей, чем в морской. Да и в любой соленой морской воде есть растворенные органические вещества, которые присутствуют и в пресных водоемах, а также остатки растений и животных, занесенных из суши. Поэтому вода, по мнению ученых, соленая.
А почему же? Есть два объяснения. По первому из них в воду попадает больше соли, чем она может удерживать, поэтому она испаряется с поверхности моря, оставляя после себя соль. Однако это объяснение справедливо только для мелких морей. На значительных глубинах соленость морских вод зависит от того, сколько соли в нее поступает из других природных источников в результате испарения, а не от количества растворенных органических веществ и остатков организмов. Причина этого — в составе горных пород озера. Озеро Байкал и другие подобные ему водоемы образовались из-за того, что в них стекают реки, несущие много воды. С ними в озера поступает много минеральных солей, особенно натрия, калия, магния. В свою очередь, эти соли с водой поступают в океан. Если бы этих солей в воде не было, соленость морей была бы гораздо меньше, чем сейчас. Что же касается пресных водоемов, то они образовались благодаря таянию ледников на Земле, а также из-за стока дождевой воды с суши, в которой почти нет солей. Вода в озерах не содержит каких-либо веществ, которые могли бы препятствовать испарению. Их там настолько мало, что большинство озер являются пресными. Вода является важной составляющей жизни.
Она участвует в процессах терморегуляции и пищеварения, дает человеку необходимую энергию, очищает организм от остатков пищи, удаляет из кишечника вредные вещества. Воде отводится важная роль в природных процессах круговорота веществ в биосфере. Значение воды для растений и животных.