Последствия аллергии очень тяжёлые. 2 года доходило до астмы. Это когда ты задыхаешься посреди ночи и ничего не помогает. А с этим ковидом от тебя ещё и люди шарахаются за километр. Поэтому я решил начать заранее, с мая, чтобы к августу организм уже привык и очистился. Скажу сразу - я был фанат мяса, но всегда знал меру, плюс не дешевил с продуктами. В зарплату - стабильно Маккомбо. Первая неделя была тяжёлая. Первый день запомнился - решил, с вечера ничего уже не ем. Утром первый вопрос - что есть на завтрак? Обычное дело - омлет из 4 яиц и молока не подходит. Я же теперь веган, полный отказ от продуктов животного происхождения. Ступор был не долгим, нашел мюсли, овсяные хлопья с орехами, залил кипятком, добавил варенья - пойдет. Но вопрос - "Что готовить, чтобы не умереть?" был постоянно в голове. Хорошо, что я всеядный. Крупы в пакетиках с печёной фасолью в томате - дёшево и полезно. Те же углеводы и белок. Прошла неделя, я встал на весы
и ужаснулся...