Сохраняйте все📍пригодится
⠀
Вкусный, сочный сезонный салат с баклажанами, помидорами и огурцами отлично подойдет к мясным блюдам. Прекрасен как самостоятельное блюдо на ужин!
________________
Салат «Восторг»
Ингредиенты:
🍆баклажан - 1 шт (крупный)
🍆помидор - 2 шт
🍆огурец - 1 шт
🍆чеснок - 1 зубчик
🍆укроп - пучок
🍆масло растительное
🍆мука - 1 ст л
🍆майонез - по вкусу
🍆соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Баклажан порезать, посолить, добавить муки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Помидор порезать средними кусочками. Приготовить заправку, для этого огурец натереть на крупной терке, чеснок – на мелкой, зелень мелко порубить. Все ингредиенты поместить в миску, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. К помидорам добавить остывшие баклажаны, заправку, перемешать салат. Выложить на блюдо или в салатник и подать к столу. Салат легкий и вкусный, отлично сочетается с мясом👌🏻
________________
СОХРАНЯЙТЕ этот рецепт сразу в закладки🧨💣 и не забудьте поделиться с мамой и подружкой, им это точно будет интересно!!!
Взгляните на эти темы
