Хурма заслуженно считается полезным осенним лакомством, но включать ее в рацион можно не всем. Когда фрукт способен навредить, Общественной службе новостей рассказал врач-токсиколог, академик РАЕН Михаил Кутушов.
В нежной, сочной мякоти хурмы содержатся биологически активные вещества, обладающие антимутагенными свойствами. Они блокируют действие канцерогенов и токсинов, тем самым снижая вероятность патологических изменений в организме. А благодаря антиоксидантным свойствам, доказанным в ходе научных работ, хурма подавляет синтез атипичных клеток, помогая бороться с онкологическими заболеваниями.
«Те, кто часто едят хурму, быстрее и легче засыпают, — отметил Михаил Кутушов. — У них реже наблюдаются спонтанные пробуждения, уменьшается чувство тревожности, снижается раздражительность. Это происходит благодаря нафтохинонам, входящим в состав мякоти хурмы. Вещества обладают выраженным успокаивающим действием».
Фрукт поможет поддержать работу сердца и кровеносной системы, снизит вероятность недостатка йода, однако не для всех хурма будет полезной.
При сахарном диабете ежедневное употребление фрукта следует ограничить одним плодом в день, так как его мякоть богата сахарами. Другое «противопоказание» к частому употреблению хурмы — лишний вес и гипертериоз из-за высокого содержания в ней сахара и йода.
Мнение, что хурма способствует развитию спаечной болезни и образованию фитобезоаров («камней» в желудке), по словам Михаила Кутушова, не вполне корректно. Фрукт, действительно, может стать причиной появления плотных комков непереваренных растительных волокон в пищеводе, но только, если употреблять его в больших количествах и неспелым.
Но даже спелую и мягкую хурму нельзя давать детям до трех лет, так как пищеварительная система малышей незрелая и не может справиться с таким количеством грубой клетчатки. Также нельзя сочетать хурму с молоком: фрукт очень сложен для переваривания, а молоко лишь ухудшит этот процесс.
Больше о полезных осенних продуктах – в других материалах Общественной службы новостей. Ранее диетолог Ковальков назвал продукты, которые помогут похудеть осенью, а врач Волкова объяснила, зачем есть сало каждый день.