Всем привет! Сегодня давайте приготовим с вами простое и всем известное галетное печенье. Такое печенье подкупает своей простотой, лёгкостью в приготовлении и быстротой. На всё у вас уйдет не более 20 минут. А в итоге получите мягкое, слегка сладковатое и вкусное печенье к чаю. Такую выпечку можно приготовить даже для маленьких детишек. В своё время я увлекалась поисками рецептов именно для детей и много экспериментировала. И этот рецепт мне понравился больше всего. Попробуйте и вы сделать это печенье дома, порадуйте себя и своих любимых.
Ингредиенты📝
-100 гр пшеничной муки в/с
-30 гр кукурузного крахмала
-1 яйцо
-1-2 стол.л молока
-2 стол.л растительного масла
-1.5 стол.л сахара
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
-0.5 ч.л разрыхлителя
Приготовление
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты- муку, крахмал, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
В другой миске соединить яйцо, молоко и растительное масло. Слегка взбить венчиком.
Объединить обе массы и замесить мягкое тесто. Если ваше тесто суховатое, то добавьте ещё немного молока.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и нарезать на печенья.
Перед выпечкой наколоть печенье вилкой в нескольких местах.
Выпекать галетное печенье в разогретой духовке при 180С около 10-12 минут.
Готовое печенье остудить.
Приятного чаепития!
Посмотрите какое оно чудесное внутри.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии!
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!
