Капустные котлеты с фаршем, очень вкусные! Простой и бюджетный рецепт!

Всем привет! Спасибо, что смотрите наши видео! Сегодня готовлю капустные котлеты с добавлением фарша, очень вкусные , сытные и бюджетные! Если желаете приготовить, оставайтесь на канале и готовьте вместе со мной! Для приготовления мне понадобилось: Капуста - 400 г. Фарш мясной - 450 г. Лук - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Соль - 1ч.л. без горки Перец - 1/3 ч.л. Мука для обваливания Растительное масло для жарки Капусту и лук нарезаем на небольшие кусочки, чтобы поместились в мясорубку и перемеливаем. Сцеживаем сок, у меня получилось его много, если немножко, можно не сцеживать. Добавляем капусту с луком к фаршу ( у меня свинина и куриное филе), солим, перчим, добавляем яйцо и все хорошо перемешиваем. Котлеты обваливаем в муку и обжариваем на растительном масле, на среднем огне по 4- 5 минут с каждой стороны , прикрыв крышкой. Обжаренные котлеты складываем в сковороду, добавляем лавровый лист , душистый перец, немного воды( 150 мл.), ставим на огонь и протушиваем в течении 7-8 минут под закрытой крышкой. Готовые подаем с макаронами или картофельным пюре. Всем приятного аппетита!