В этом статье я собрала для вас информацию, которая будет полезна всем матерям.🤗
Педиатры Японии рекомендуют начинать прикорм с 5-6 месяцев. Среди его целей особо выделяется обучение ребёнка навыкам поглощения пищи по периодам:
5-6 мес - научиться глотать с ложки с закрытым ртом,
7-8 мес - научиться раздавливать пищу во рту языком,
9-11 мес - научиться жевать дёснами,
12-18 мес - полноценное жевание пищи зубами.
Для овладения вышеуказанными навыками малышу предлагается еда различных консистенций: сначала как йогурт, затем как тофу, как банан и как мягкие тефтельки после года.
Прикорм как правило начинают с рисовой каши на воде. Об этом я уже рассказывала отдельно, кто не видел, отлистываем пару постов назад (спойлер - будет весело🤪).
После каши вводят овощи. Место эталонного кабачка, которого в Японии нет, занимает морковка! Вторым номером идёт шпинат, а потом привычные нам брокколи, цветная капуста и проч. А вот вместо мяса малышам дают рыбу! Сперва только белую. Нет-нет, не сырую. 😄
До 7 месяцев речь о доведении количества продуктов до возрастной нормы как правило не идёт. Важнее познакомить малыша с едой, отследить наличие аллергии и не в коем случае не впихивать то, что не зашло.
Думаю, многие удивятся, но 5-6 месячным малышам уже дают лапшу удон, тофу, фрукты, картофель и даже суп, точнее его основу - бульон даси. Конечно, все кроме супа идёт в консистенции йогурта. ))
А вот дневное меню 7-8 малыша, состоящее из двух прикормов, выглядит уже примерно так! Листайте карусель 😉. Лично я была слегка в шоке! Это прям как ужин кайсеки для маленького гурмана! Обратите внимание, что сладкого в меню нет. Фрукты если и фигурируют, то идут в небольшом количестве и исключительно как десерт. Подаче также уделяется особое внимание.
Конечно, для занятых мам есть всем известные палочки-выручалочки - баночки. Лично меня особенно порадовали порционные рис и овощи в виде хлопьев, из которых очень просто приготовить те самые 2-3 ложки всего за несколько секунд.
И да, японские дети тоже едят овсяную кашу, только не на молоке и без фруктов.
Что вам отозвалось в системе японского прикорма? Как такой подход?