Я долго обходила стороной овсянку. Оказалось зря. Не зря существует крылатая фраза
- Ваша овсянка, сэр!
Оказывается у неё куча положительных свойств.
Это и железо для выработки гемоглобина.
Кальций и фосфор для костей и эмали зубов
А также незаменима для волос и ногтей.
Цинк для иммунитета, что сейчас очень актуально.
Полезна при заболеваниях ЖКХ, колитах, сердечно-сосудистых заболеваниях. Перечень может быть бесконечным.
Моно диеты для похудения
Не буду надоедать вам всевозможными терминами скажу только, что очень полезно для похудения, так как богата клетчаткой и вызывает чувство сытости надолго. Существуют даже монодиеты для похудения. Где употребляется только каша на воде и зеленый чай.
Но долго сидеть на такой диете нельзя несмотря на кучу полезных микроэлементов. Она не сможет восполнить все потребности организма. Но на этой моно диете можно потерять до 7 кг.
Если у вас проблемы с кишечником, можно с утра употреблять напиток из овсянки.
Залить 2 столовые ложки овсяных хлопьев стаканом кипятка и выпить и натощак.
А вот еще рецепт ленивой овсянки:
три столовые ложки овсяных хлопьев залейте молоком или йогуртом на ночь и поставьте в холодильник. Полученную смесь употребите на завтрак добавив орехов или сухофруктов.
Регулярное употребление этого продукта избавит вас от проблем со стулом.
Длительные запоры опасны всасыванием в кровоток вредных веществ. Кроме каши можно готовить кисель. Он обволакивает слизистую кишечника и благоприятно воздействует на его моторику.
Перечень бесконечен: при подагре, при колите и язвенной болезни панкреатите и т.д.
Овсяная каша полезна для женского организма при употреблении в качестве пищи и не только. На основе этого продукта можно готовить питательные маски, которые увлажняют кожу лица и также разглаживает морщины и выравнивает тон лица.
Для меня стало открытием, что не вся овсянка полезна.
Так как же выбрать овсянку для каши?
Существует несколько видов овсянки разной степени обработки.
Цельнозерновая крупа содержит самое большое количество полезных микроэлементов для здоровья организма. Однако время приготовления такой крупы будет более 2 часов. Не каждая хозяйка готова тратить такое количество времени на приготовление завтрака.
Необработанные хлопья - оптимальный вариант по соотношению пользы и времени приготовления. Готовится примерно 10 минут.
Хлопья быстрого приготовления - достаточно просто залить их кипятком. Однако такое блюдо содержит мало полезных компонентов.