К вашему вниманию рецепт пирожков с большим количеством начинки и тонким слоем теста. Такие вот неправильные пирожки! И в этом их особенное преимущество над другой выпечкой!
Побалуйте и вы свою семью столь вкусной выпечкой. Пирожки готовятся без молока, яиц, дрожжей, что уже хорошо для тех, кто следит за своим питанием и считает каждую калорию. Но по вкусу – они ничуть не хуже, чем выпечка из дрожжевого или любого другого теста. Обязательно попробуйте приготовить эти рулеты с капустой и вы. Получите удовольствие!
Для приготовления пирожков просейте муку.
Смешивайте муку с водой.
Добавляйте к ним растительное масло и сахар.
Посолите смесь и замешивайте тесто руками.
Тесто будет эластичным и послушным. Работать с ним – одно удовольствие!
В качестве начинки предлагаю натушить капусту. Этот овощ недаром считается идеальным по совместимости с другими ингредиентами, в том числе с тестом. А если захотите, с этим же тестом можно сделать пирожки с мясом, с капустой и фаршем, рисом. В общем, экспериментируйте с начинкой и получайте удовольствие!
Нашинкуйте капусту потоньше.
Отправляйте на сковороду с разогретым растительным маслом.
Готовьте капусту на среднем огне.
Обязательно посолите начинку по вкусу.
Добавляйте порцию томатной пасты или кетчупа.
Перемешивайте и продолжайте готовить капусту до мягкости.
Раскатывайте небольшой пласт теста на столе.
Выкладывайте начинку по центру.
Пусть только капуста предварительно остынет.
Формируйте рулеты с начинкой.
Выкладывайте пирожки на противень и выпекайте в духовке, разогретой заранее до 200°. Готовьте на протяжении 30 минут.
Как вы видите, приготовить постное тесто совсем не сложно, но некоторые особенности работы с ним нужно иметь в виду. Выпекаются изделия из него гораздо быстрее, чем сдобные. Также такие пирожки очень быстро черствеют, поэтому хранить их лучше всего в целлофановом пакете. Ну я думаю, что вы съедите такие пирожки очень быстро – они очень вкусные!
Вы приготовите их? Пишите в комментариях под статьей нравится вам этот рецепт или нет. Также подписывайтесь на наш канал «Что готовить» - будет интересно и полезно!
Список продуктов:
· Вода - 0,5 стак.;
· Подсолнечное масло - 0,5 стак.;
· Мука - 3 стак.;
· Сахар - 1 ст.л.;
· Соль - 0,5 ч.л.;
· Начинка (тушеная капуста).
Смотрите видео с приготовлением неправильных пирожков с капустой!
НИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ