Подлива из куриной грудки

Эту подливу можно приготовить идиентично смачно на сметане либо томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится весьма смачная и теплая подливка с кусками аппетитной курочки.

Описание изготовления:

Подлива из куриной грудки непревзойденно подступает в качестве ежедневного блюда. Смешивается фактически с хоть каким гарниром. Сытно и смачно. Расскажу, как приготовить подливу из куриной грудки.

Предназначение:
На обед / На ужин
Главный ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Жаркие блюда / Подлива
География кухни:
Российская кухня

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 300 Гр (филе)
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная  — 1-2 Ст. ложек
• Соль, специи, зелень  — По вкусу (паприка молотая, лавровый лист, перец темный молотый)
• Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
• Вода  — 1,5 Стакана

количество порций: 3-4

Как приготовить «Подлива из куриной грудки»

Подготовьте продукты. Куриную грудку вымойте и обсушите. Все овощи очистите, подготовьте к жарке. количество муки и воды рассчитывайте персонально, этими ингредиентами можно регулировать густоту подливки.

Порежьте куриное филе на средние по величине куски.

Отправьте его на жаркую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте до того времени, пока мясо не побелеет.

Лук порежьте кубиками. Морковь натрите на терке.

Добавьте к мясу и жарьте до полуготовности.

Добавьте сметану, соль, специи, лавровый лист. Размешайте.

Влейте стакан воды, протушите 15 минут мясо со сметаной.

В половине стакана воды разведите муку до полного растворения, влейте в подливку, помешивая, чтоб мука распределилась и подлива загустела. Добавьте укроп. Протушите минуту — и выключайте огнь.

Подлива из куриной грудки готова! Она будет непревзойденно гармонировать с картофельным пюре, макаронами либо рассыпчатыми крупяными кашами. Приятного!

ИСТОЧНИК

Все свежие кулинарные новости здесь.

Как Вы считаете, может что-то стоит изменить или добавить. Комментируйте, Ваши мнение и знания очень важны для читателей!

P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.