Например, если бы вы вошли в лабораторию и сказали: "Доктор, у меня замедленный метаболизм. Вы можете дать мне какое-нибудь объя

Например, если бы вы вошли в лабораторию и сказали: "Доктор, у меня замедленный метаболизм. Вы можете дать мне какое-нибудь объяснение?" — он пристегнул бы вас к некоему аппарату (конечно, после того как вы оплатили бы счет, превышающий несколько сотен долларов) и измерил, сколько кислорода ваше тело расходует на выработку энергии. На каждые 4,8 калорий тело человека средней конституции сжигает один литр кислорода. Другими словами, ваш метаболизм — это не что иное, как мерило того, сколько вы сжигаете кислорода. Разве уже одно это не говорит о том, что чем больше кислорода вы даете своему телу, тем выше скорость вашего метаболизма? Если вы сидели в течение какого-то времени на диете, то, вероятно, слышали такое выражение: "Дать установку"? Теория, объясняющая причину того, почему не срабатывают диеты, состоит в следующем: как только вы сбросите вес и оставите диету, ваше тело автоматически возвратится к тому же весу, при котором оно чувствовало себя наиболее комфортно. По большей части она (теория) справедлива. Диеты — это временные установки. Если вы хотите изменить свой вес и всегда поддерживать это состояние, то вам необходимо навсегда изменить темп работы вашего тела. Дайте ему новую установку. Не знаю, как вы, но если бы у меня был выбор — сесть на диету со всеми сопутствующими ей лишениями, чувством вины и грейпфрутами или изменить химию своего тела, то я выбрала бы второй вариант. Это как раз то, о чем повествует эта книга, — не о подсчете калорий, граммов жира или чего-то еще. Она о преобразовании вашего тела, об изменении его биохимии. Если вы последуете совету и данным в этой книге дыхательным упражнениям, то сможете полностью исправить химию своего тела. Обеспечивая тело полным объемом кислорода, вы сможете изменить его клеточную структуру на очень глубоком уровне. А это значит, что вам больше не нужно беспокоиться об употребленных за завтраком граммах жира. Благодаря дыханию вы сможете превратить свое тело из неподвижного, наполненного токсичными веществами отстойника в прекрасно отлаженный, заряженный энергией метаболический шедевр. Но сначала давайте посмотрим, что же такое в действительности метаболизм. Говоря о метаболизме, мы обычно имеем в виду то, насколько быстро наш организм перерабатывает пищу. У человека с замедленным метаболизмом, как правило, ограничено употребление моркови, бобов и тофу, тем не менее, он набирает вес. Вероятно, вы даже говорили себе: "Все, что я ем, идет прямиком в ляжки". А те чертовы счастливчики, у которых высокий уровень метаболизма, могут литрами употреблять шерри "Гарсия" и через два часа снова испытывать чувство голода. Такое впечатление, что их тела лучше приспособлены для переработки пищи. Если вы спросите у какого-нибудь ученого, что такое метаболизм, он ответит вам, что это "общая сумма всех химических реакций, происходящих в ваших живых клетках". Это та быстрота, с которой тело вырабатывает энергию, — не только ту энергию, которая требуется для переваривания шерри "Гарсия", но которая необходима для всех многочисленных очистительных работ нашего тела. Метаболизм — это скорость, с которой ваше тело гоняет кровь к мозгу, сердцу, печени, почкам, ногтям пальцев ног и т.д