Плодовые сады закладывают на много лет, поэтому выбор места для них имеет большое значение. Чтобы обеспечить высокую приживаемость саженцев, а в дальнейшем хороший рост и урожайность сада, нужно очень внимательно отнестись к подбору участков для новых посадок.
земельный участок, отводимый под плодовый сад, должен быть расположен на лучших суглинистых или супесчаных почвах, вышедших из-под клевера или пропашных культур.
Близость грунтовых вод сильно угнетает рост и развитие корневой системы и всего дерева.
Грунтовые воды должны залегать не ближе 2—2,5 м от поверхности почвы. Глубину залегания их определяют по уровню воды в имеющихся колодцах или выкапывают пробные ямы в разных местах участка.
Нельзя закладывать сад на сплошной глине и неразработанном торфянике. Временное переувлажнение почвы, зависящее от количества выпадающих осадков, физико-химического состояния почвы и материнской породы, или так называемая верховодка, не менее опасно для плодовых деревьев, чем близость грунтовых вод. На таких участках вследствие застоя воды весной и осенью или при переувлажнении почвы плодовые деревья развиваются слабо и постепенно погибают.
Плодовые деревья образуют поверхностную корневую систему и поэтому летом часто страдают от недостатка влаги, а зимой у них может быть подмерзание корневой и надземной частей.
Лучшими для посадки сада являются участки с небольшим склоном. На ровном месте почва должна быть дренирована. Совершенно нельзя выделять под сад замкнутые низины без стока воды.
Всякое понижение рельефа способствует скоплению более холодного воздуха не только весной и осенью, но и зимой, что часто ведет к повреждению сада, а иногда и к гибели высаженных деревьев. Лучшими склонами для посадки плодовых садов будут южные, юго-восточные, юго-западные и даже западные.
Вблизи садов должны находиться естественные или искусственные водоемы для полива насаждений в засушливые годы.
Участок, отведенный под сад, должен быть защищен от холодных ветров. На открытых местах зимой сдувается снег, что в суровые зимы приводит к вымерзанию деревьев.
Весной и летом ветер сильно иссушает почву и увеличивает испарение влаги растениями. При отсутствии защиты ветер сбивает плоды, часто ломает сучья и мешает работе пчел во время опыления.
если нет естественной защиты сада от ветра (леса, парка, высоких строений), то необходима посадка ветрозащитных или садозащитных насаждений.
Садозащитные полосы коренным образом изменяют микроклимат сада, делают его в условиях
Северо-западной зоны наиболее приемлемым для культуры плодовых растений.
Садозащитные полосы и ветроломные линии необходимо высаживать заранее или одновременно с закладкой садов.защитные полосы закладывают из быстрорастущих деревьев и кустарников, вполне устойчивых к местным климатическим условиям. Очень важно, чтобы используемые для защиты садов породы не имели вредителей и болезней, общих с плодовыми культурами, и отличались ценными хозяйственными качествами. Например, липа, желтая акация, жимолость, шиповник являются прекрасными медоносами. Корзиночная ива дает прутья для плетения корзин и хороший подвязочный материал.
для садозащитных насаждений в Северо-западной зоне рекомендуются наиболее устойчивые и ценные местные древесные породы — ель, тополь, береза, клен, липа, ясень, а из кустарников — желтая акация, сирень, шиповник, корзиночная ива, лещина, ирга, жимолость, боярышник.
защитные полосы размещаются по границам сада, а ветроломные линии — внутри между кварталами.
защитные полосы создают из 3—4, а ветроломные линии — из 1—2 рядов деревьев. Возможно также устройство садозащитных посадок всего из двух рядов ели и пихты, густо посаженных (на расстоянии 0,8 м) на гребнях канав, выкопанных по границам сада.
При посадке садозащитных полос расстояние между рядами для всех деревьев устанавливают в 2—3 м. деревья в полосах высаживают в шахматном порядке на расстоянии в ряду 1,5—2 м, а кустарники — 0,6—0,8 м. Между садозащитными полосами и плодовыми насаждениями следует оставлять расстояние не менее 8—10 м. если защитные полосы расположить ближе, то они будут затенять насаждения, иссушать почву и затруднять механизированную обработку ее.
защитные насаждения при средней высоте деревьев 15—18 м оказывают свое действие на рас-стоянии 200—250 м.
Ветроломные линии закладывают обычно вдоль межквартальных дорог и на возвышенных местах — поперек направления господствующих ветров на расстоянии 100—150 м друг от друга и 8—10 м — от плодовых насаждений. Ветроломные линии, расположенные по границам кварталов, должны совпадать с рядами плодовых деревьев. Это дает возможность проводить совместную обработку почвы.
Кроме того, садозащитные лесные полосы следует закладывать вдоль оврагов, водоемов и других естественных границ кварталов сада.
По углам кварталов (в местах стыка садозащитных насаждений и ветроломных линий) необходимо оставлять разрывы в полосах для проезда садовых машин, орудий и транспортных средств.
Ширина разрывов должна равняться ширине дорог вместе с обочинами: на межквартальных дорогах — 5—7 м, на главных — 8— 10 м. Почву для защитных полос подготавливают так же, как и для сада.
Саженцы лесных пород высаживают в ямы или глубокие борозды, предварительно заполненные смесью из земли, органических и минеральных удобрений. Ямы копают таких размеров, чтобы корневая система растений размещалась в них свободно. деревья рекомендуется высаживать в возрасте 2—4 лет, а кустарники—1—2 лет.
Приживаемость лесных пород значительно выше, если посадочный материал выращивался в питомниках, а не заготовлялся непосредственно в лесу. Это особенно относится к хвойным породам.деревья на защитных полосах сажают осенью и весной. Хорошие результаты дает зимняя и ран-невесенняя посадка саженцев хвойных пород с комом земли на корнях.
за садозащитными полосами в течение 4—5 лет после посадки надо ухаживать так же тщательно, как и за плодовыми культурами.