А сегодня не было заморозка! Так хорошо все-таки, когда пальцы к железным мискам не прилипают... А все потому что с раннего утра, как впрочем и весь день, небо закрыто плотной пеленой серых туч. С одной стороны - сумрачно и неприятно, а с другой - значит не будет мороза. Вот и не знаешь, то ли радоваться, то ли сокрушаться по поводу такой мрачной погоды...
- Здравствуйте!
Утром доча намекнула, что у нее кончился виноградный сок. А я как раз хотела спуститься в погреб, нужно было отнести банки с грибами. Ну и пошла, отнесла. Взяла виноградный сок, потом решила компотик захватить, ну и яблочного сока баночку. О, грибов маринованных хочу. Ведерко рыжиков как-то неожиданно закончилось. А потом вспомнила, что Ксюха еще кетчуп просила. А в погребе целая полка с закатанным еще хозяйским томатом стоит. Так надо сварить кетчуп - натуральный и не с таким диким количеством сахара, как в магазине. Взяла две полуторалитровые банки. А по дороге еще захватила несколько свеколок с расчетом сделать салатик с чесноком да сварить наконец-то борщ. Короче, еле доперла все это домой ))
Ну и началось - сначала я закрыла в банку собранные вчера рядовки. Потом перетерла томат через сито, поставила варить. Также поставила варить свеклу на салат. Почистила большую борщевую свеколину для борща, положила ее в кастрюлю, налила воды... И тут Олег говорит - А не съездить ли нам в Калач? А я только разморозила курицу для приготовления. Решили через пол-часика выдвинуться. Я быстренько с курой разобралась, накромсала ее, накидала в мультиварку, насыпала всяческих приправ. Тут доча заявляет, что никуда с нами не поедет.. Ну тогда немного проще. Наказала ей выключить мультю, и поставила готовиться курочку. Но недоваренный томат пришлось выключить, хорошо, что салатные свеколки были маленькие и уже успели свариться. А борщ так и не начала готовить, ну и хорошо, а то это сильно надолго...
Заехали в Светофор, набрали как всегда месячный запас печенюшек, немного по хозяйственной мелочевке прошлись, горбуши опять же взяла да скумбрии несколько штучек.
Потом решили заехать в магазин, пародирующий Леруа Мерлен, называется Дом-а. А логотип его ну очень на Мерленовский похож, такой же зелененький )) Но попасть в магазин нам не удалось. Все входные двери многократно предупреждают, что в зал никого не пускают и магазин работает на вынос. То есть в тамбуре собирается толпа народа (какая там дистанция, о чем вы), и спрашивают у продавца, что почем. Тот бегает по залу, выносит товар, покупатель выбирает, потом это дело относится к кассе, пробивается. А потом касса ломается, все товары с экрана исчезают, а люди уже отнесли все в машину... В общем, мы оттуда ушли. Как и не смогли попасть ни в один из строительных и хозяйственных магазинов... Кстати, так сложилось, что это наша первая встреча с ограничениями. Как-то раньше они мимо нас проходили...
И проезжая по улицам города видели очереди возле непродовольственных магазинов. Заехали на рынок, мне нужно было в ветаптеку за вакциной для собаки, а Олег обнаружил, увидев отражение машины в стекле магазина, что у нас одна фара снова перегорела... А магазинчик автозапчастей, расположенный как раз рядом с ветаптекой, перетянута поперек двери яркая веревочка с бумажкой, сообщающей, что магазин работает тоже только на вынос. И пока я была в аптеке, муж на пальцах объяснял продавцу, какая именно лампочка нам нужна. Ну купил. Повезло. Немножко не та, но вроде подключил и заработала...
Короче, ничего, кроме продуктов мы не купили, немного расстроились конечно.. Ну ничего, может через неделю все вернется на круги своя...
По приезду бегом-бегом подогрела еду, пожарила Олегу рыбки, собрала на стол. Накидала в себя по-быстрому все подряд и понеслась козей кормить, оставив семью доедать и мыть посуду...
И подумалось мне - вот самое теплое время дня, как раз где-то с 14 до 17 часов. Ну успею я все на кухне сделать. Мне нужно виноград в порядок приводить. Пошла, обрезала не обрезанное. Перетаскала шифер на крышки для ящиков. Олег заглянул в огород, увидел, что я с виноградом вожусь, и предложил съездить за хвоей в лес. Самостоятельно, не отвлекая меня! Круто! Привез не полный кузов хвои вместе с подстилкой. Ну и пусть, теплее будет молоденьким веточкам. Правда хватило всего на три с половиной кустика... Мало привез, потому что народу в лесу полно было, стеснялся он копать при всех. И чего они там ищут? Дождей-то не было...
После винограда решила вскопать грядки после баклажанов, там, где я чесночных деток посадила. А потом еще вскопала возле клубники одну не прибранную грядку... Осталось езе участок, на котором томаты росли прибрать. Но на сегодня достаточно. Ведь пока я копала, муж привез хвою и я ее тачками в огород возила и укрывала виноград.
Пришла домой - а в раковине лежит горбуша, уже разморозилась. Надо срочно разобрать. Заодно снова включила газ под томатом. Засолила хвостик, два куска присолила, потом в фольге запеку. Собрала суповой наборчик на ушицу. Натерла салат свекольный. А в кастрюле для борща грустно плавает свекла... Пусть до завтра поплавает.. Нет ни сил, ни желания варить что-либо сегодня. Да и завтра свеженький к обеду будет более уместен. А тут пора уже и коз загонять. а у меня гарнира нет.. Доча вызвалась сварить спагетти, за что ей большое человеческое спасибо! Прибежала домой, семья жрать просит. Накрыла, подогрела, накормились... Пошла писать статью... А фото-то нету!
Ну в общем, как всегда, пока я прочухалась, что нужно было запечатлеть итоги моей работы, уже стемнело... Единственное, что могу показать - это сваренный кетчуп и баночка рядовок...
Из двух полторашек томатного сока получилась одна неполная довольно густого кетчупа. Не стала его закатывать, смысла нет, все равно быстро кончится ))
Ну вот в общем-то и все... Осталась вечерняя управа, и можно будет расслабиться. Завтра все покажу, что сегодня забыла сфотографировать. А сегодня буду прощаться.
- Всем добра и открытых магазинов!
- До скорого!
Чтобы канал продолжал вас радовать, не забываем поддержать автора... 🤗
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка.
События вчерашнего дня в статье от 27.10.
*сегодня не все фотографии сделаны автором, зато грамматические ошибки авторские 😉
#галка-зажигалка #деревенская жизнь #сад и огород #кулинария #галка-октябрь