Когда мы с мужем еще не были женаты, он жил очень далеко от меня. Он был военным, поэтому времени дома он проводил очень мало. Всегда звонил и жаловался что на службе кормят плохо, а дома он себе варит сосиски да пельмени, иногда яичницу делает, что очень надоело одно и то же. А приготовить что-то другое по его словам он не мог, оправдываясь что не умеет готовить. И вот как то в выходной день он позвонил такой радостный, сказал, что нашел шикарный вариант, как по другому пельмени варить. С тех пор в свой выходной день муж любит побаловать нас своим фирменным рецептом, как он говорит. Обязательно попробуйте так приготовить, действительно очень необычно и вкусно, а главное просто.
Для приготовления нам потребуется:
- Пельмени - 500 г
- Помидоры - 400 г
- Лук - 1 головка
- Сметана - 6 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приступаем к приготовлению необычных пельмешек:
- Обжариваем на большой сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавляем мелко нарезанные помидоры и сметану. Солим и перчим по вкусу.
- Доводим соус до кипения и выкладываем в него пельмени.
- Тушим на среднем огне до готовности пельменей ( около 10-12 минут)
Приятного аппетита!!! Готовьте с Тимошей!!