Сегодня на повестке дня рассмотрим ещё одного "испанца" Seccion Encanto. Ценовая категория его весьма недорогая 350-550 р.
Это вино, вроде как, позиционируется выдержанным, но, честно, больше похоже на молодое. И какое выдержанное вино стоило бы таких денег. Так что, да, данный сорт звёзд с неба не хватает, но за свои деньги выглядит весьма неплохо. В Испании эта марка вина является визитной карточкой региона Бьерсо. Собственно, Encanto в переводе значит "очарование". Вино должно выдерживаться в дубовых бочках нное количество месяцев прежде чем будет разлито по бутылкам. Что же мы видим на полках в К&Б не особо понятно, ну да расскажу, что распробовала)
Страна происхождения Испания, регион Бьерсо.
Сорт винограда 100% Менсия
Цвет красное
Сладость сухое
Крепость 13%
Температура подачи 17-18°С
Цвет вина темно-вишневый. Аромат, признаться честно, впечатлил больше вкуса, - очень интересный, насыщенный, с нотами вишни, черных ягод вроде ежевики или смородины, присутствует даже что-то похожее на кожу и дуб. Мне показалось очень интригующе.. но вот вкус малость разочаровал, выдающегося ничего не ощутила. Как раз на свою стоимость, скажем так, вкус - вмеру насыщено, вмеру терпко и вмеру кислотно - эдакий середнячок. Когда допиваешь бокал, начинает ощущаться горьковатое послевкусие, оно как то особо не "зашло" мне в этом вине. Но могу сказать, что если ему дать подольше "подышать", то вкус улучшается и раскрывается более сложно, но все равно по моей оценке это где то только 6,5 из 10
#красное сухое вино #испания