Мама гналась за мной с куском сыра в руке: - Ну попробуй! Попробуй! Это вкусно! Ну хоть кусочек!
А я убегала от неё, закрывала рот руками и больше всего боялась, что мне придётся это вонючее нечто всё же съесть.
Нет, это не фильм ужасов.
Это реальная история, которая произошла со мной, когда мне было лет шесть, то есть в начале восьмидесятых, наверное в 1973-74 году.
Жили мы тогда в небольшом посёлке, там было два магазина. И сыр продавался только колбасный и плавленый, который назывался "Дружба". Эти виды сыра я знала и ела, но любви особой не испытывала.
И тут вдруг в магазин привезли сыр. Настоящий. "Российский". Какая очередь за ним выстроилась! Мне кажется, что все побросали работу и встали в неё.
Наверняка в очереди весь поселок стоял, потому что хвост очереди вышел из магазина и остановился метрах в двухстах от дверей.
Сыра привезли много, но продавщица, оценив ситуацию, стала давать по 200 граммов в одни руки.
И мама ухватила. Сыр. Настоящий. С дырочками. Она пришла домой счастливая. Выложила сыр на тарелку, взяла нож и отрезала тоненький ломтик.
Подумала. Отрезала приличный кусок батона, раз в сто толще сыра, намазала маслом, положила кусочек сыра. Откусила. Сказала: - Ммм.
Потом спохватилась: - Ой, что это я? Подходите скорее, сейчас сыр будем есть!
Она звала папу, бабушку и меня. Сестра ещё была слишком мала, чтобы есть что-то, кроме молока.
Папа и бабушка тоже получили по бутерброду и остались очень довольны.
-Ну же, Света, иди сюда! Вот твой бутерброд.
Я подошла. Осторожно понюхала неведомое мне блюдо. Да-да, я такого сыра ещё ни разу не видела. Понюхала, понюхала и поняла, что пахнет этот сыр отвратительно.
Вот колбасный пах колбаской, а Дружба - молочком. Этот же сыр пах неприятно. Бррр. Я зажала рот руками, попятилась назад и забралась под кровать.
Мама сильно удивилась: - Ты что? Это же сыр! Он полезный! Он вкусный! Его первый раз привезли...
Я думала: - Полезный? Как мумиё или рыбий жир? Или бараний жир?
Мама вечно меня старалась чем-то таким накормить, потому что была я страшно худой. И вот теперь сыр... Ну уж, нет.
Через полчаса, выбившаяся из сил мама плакала на плече у папы: - Она сыр не хочет!
А папа сказал: - Давай я съем, я сыр люблю. Вкусный он такой.
В общем, съели сыр без меня, чему я была несказанно рада.
Первый раз я отважилась съесть кусочек сыра, когда поступила в училище в областном городе. Напротив стоял магазин "Маслосыр".
И однажды, когда я сильно затосковала по дому, я вдруг пошла в магазин и неожиданно для самой себя, купила 100 граммов сыра.
Пришла в общежитие, порезала его тоненько. Отрезала батон, маслом намазала, на масло - сыр. Бутерброды сделала и девчонок позвала.
-О, да ты богатая сегодня! Сыр ешь! И нас угощаешь!
Мы пили чай, ели бутерброды с сыром и я думала, что они действительно вкусные. И вспоминались мне мама, папа и бабушка, которые смотрели на меня с удивлением: - Ну ты, Света даёшь! Это же сыр!