Решила периодически публиковать здесь разные рецепты, найденные и проверенные лично. Часто бывает: нашла рецепт - приготовила - забыла. А потом не можешь вспомнить, как готовить и какие нужны ингредиенты. Дисклеймер: без претензии на уникальность (этот и последующие рецепты найдены на просторах интернета), но с претензией на превосходный вкус. Примерная пищевая ценность на 100гр: Б 8,3 Ж 9,4 У 2,3 Ккал: 125 Время приготовления: 40 минут Ингредиенты на две порции: Как? Просто! Глупые советы: чтобы омлет был высокий, возьмите форму с меньшим диаметром; при желании увеличивайте количество ингредиентов в правильных пропорциях (9 яиц, 300мл молока, 1/2 ч.л. соли). Bon appetit!