Шаурма по-домашнему. Быстрый и недорогой рецепт.

Добрый день, дорогие читатели! Представляю рецепт шаурмы по-домашнему, которую вам захочется приготовить.

Для приготовления шаурмы я использовала следующие ингредиенты:

1. Копченая курица или курица-гриль
2. Помидоры
3. Огурцы
4. Сметана
5. Майонез
6. Чеснок
7. Вода
8. Пита/лаваш
9. Перец
10. Соль

С курицы снять кожу и нарезать мелким кубиком. Помидоры и огурцы также порезать на мелкие кубики.

Для приготовления соуса смешиваем часть майонеза с чуть большей частью сметаны, добавляем щепотку соли, перца и мелко нарезанный чеснок(можно выдавить через пресс для чеснока). Добавить 1-2 столовые ложки воды, чтоб соус не был очень густым.

Разрезаем лаваш на 3-4 части, выкладываем курицу, сверху добавляем овощи и заливаем соусом. Сворачиваем шаурму и обжариваем с двух сторон на сухой сковородке до золотистой корочки.

Если делаете с питой, то вначале делаем надрез сбоку, чтоб положить начинку. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, а затем уже накладываем начинку и заливаем соусом. Стоит попробовать! Приятного аппетита!