Проще и дешевле приобрести некоторые продукты для праздничного стола заранее, чем в спешке и в очередях обходить магазины за пару дней до 31 декабря. К тому же перед большими праздниками магазины поднимают цены. О том, какие продукты стоит купить уже сейчас, а какие оставить на последний момент, рассказала представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева.
«В преддверии новогодних праздников поставщики и сети, как правило, зарабатывают на объемах продаж, которые кратно увеличиваются к концу декабря. Кроме того, все основные условия контрактов к этому времени сформированы и изменениям не подлежат, особенно если речь идет о продукции с длительными сроками хранения. Более того, в последние годы, и этот не станет исключением, многие продукты для новогоднего стола реализуются по скидкам и акциям. Поэтому запасаться впрок продуктами с длительным сроком хранения мы не рекомендуем», – говорит она.
Изменение цен коснется части скоропортящихся товаров. Так, всегда дорожают яйца, свежие овощи и зелень. Это и понятно: запасы свежего урожая к середине зимы подходят к концу, а тепличные и импортные овощи стоят больше. Однако заранее их не купишь – не доживут до праздника.
Вместе с тем та же курица, которая тоже относится к категории скоропортящихся товаров, перед Новым годом обычно теряет в цене, отметила Нагайцева в интервью радио Sputnik.
Напомним, недавно мы рассказали, чем перекусить, чтобы не набрать вес зимой.