Главный компонент, наделяющий рыбу полезными свойствами, — это жирные кислоты омега-3. Обогащающие же её состав витамины В12, Е и С делают треску полноценным полезным продуктом.
Чем полезна треска в первую очередь:
- препятствует образованию тромбов;
- улучшает состояние кожи и волос;
- укрепляет скелет;
- снижает уровень вредного холестерина;
- благотворно влияет на органы ЖКТ;
- снижает риск развития таких заболеваний, как подагра, мигрень и артрит;
- способствует снижению уровня сахара в крови.