Всем привет от канала "ВКУСНОБУМ". Сегодня предлагаю вам взять на заметку этот рецепт невероятно вкусной пасты!
Во-первых, паста готовится очень быстро и просто. Во-вторых, она очарует вас своим нежным и сливочным вкусом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 грамм спагетти
- 200 грамм бекона
- 100 миллилитров сливок (22%)
- 1 луковица
- 30 грамм сыра (лучше пармезан!)
- Масло оливковое — 30 мл
- 1 желток
- 5 грамм прованских трав
- соль и перец - на ваше усмотрение!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Сначала давайте поставим вариться спагетти. Кидаем их в подсоленную, кипящую воду и варим 10 минут (нам нужно, чтобы спагетти были альденте!)
2) Когда 10 минут прошло - отправляем макароны в дуршлаг и заправляем оливковым маслом
3) Режем лук
4) Режем бекон
5) Отделяем белок от желтка и оставляем только желток!
6) Теперь обжариваем на оливковом масле лук с беконом (минуты 2), пока они не станут золотистого цвета.
7) Добавляем сливки и мешаем
8) Добавляем спагетти и тщательно перемешиваем
9) Пришло время добавить прованских трав, соль и перец
10) Теперь мы убираем будущую пасту с плиты и добавляем желток. Хорошо перемешиваем!
11) Посыпаем сыром!
Мягкий, сливочный вкус, быстрота приготовления и доступные ингредиенты...что может быть прекраснее?
А еще можно порезать помидорки черри и подать, положив прямо на пасту!
Вуаля! Вкуснейшая, нежнейшая и самая сливочная паста Карбонара уже готова!
Всего 11 простых шагов в приготовлении - попробуйте!
Ещё больше вкусных рецептов на нашем канале! Подписывайтесь - новые пошаговые рецепты каждый день!
А вот, например, один из них. Панкейки с какао:
#паста карбонара #паста #паста карбонара рецепт #что приготовить #что приготовить на ужин #готовим быстро и вкусно #быстрый рецепт #рецепт пошагово