Здравствуйте! С Вами Евгений, гид и автор канала «Иностранное мнение».
По моим наблюдениям, большая часть иностранцев, посещающих предпочитают выбирать экскурсии, в которые входит и обед для знакомства с русской кухней. Однако даже по предпочтениям в ознакомлении с русскими блюдами американцы и европейцы немного отличаются. Сегодня я хочу выделить то, каким образом с нашей культурой в еде знакомятся туристы из Соединённых Штатов.
Если спросить у американцев, что они бы предпочли попробовать во время экскурсии, если обед предусмотрен поездкой, то первое, что я ожидаю услышать — пироги. Для многих американцев считается обязательным критерием поездки в Россию — попробовать настоящие российские пирожки. Думаю, что большую роль в этом сыграло наличия русских ресторанов и даже небольшой популярной забегаловки «Pirogi» в Америке. И хоть туристы примерно представляют русские пирожки, при этом часто удивляются начинкам, которые для нас считаются вполне привычными. Ведь в американской версии нет пирожков с капустой или с яйцом и луком, что очень смущает дегустаторов из США.
Но беспрекословным лидером является борщ. Я бы даже сказал, что у американских туристов это даже не обсуждается, они считают, что дегустация российского борща должна быть включена буквально в каждую экскурсию. Я же только рад наблюдать за тем, как американцы пробуют наш любимый ароматный и наваристый борщ, кто-то немного корчит лицо, а кто-то желает узнать секрет приготовления. Но сметана однозначно нравится каждому.
А какое блюдо бы Вы посоветовали попробовать иностранцам, которые решили ознакомиться с культурой нашей страны? Делитесь в комментариях, будем обсуждать :) Я бы обязательно добавил в программу квашеную капусту и соленые огурцы, что довольно часто входит в обеды, включенные в стоимость экскурсии.