Как убедить ребенка есть курицу? Советы для родителей!

Пять причин, из-за которых ребёнок отказывается от мяса, и способы их решения. Какое мясо лучше для детей, и почему? Спойлер – куриное)

Для всех родителей и не только: промокод со скидкой 10% на свежее куриное мясо с доставкой. Ищите его внизу статьи ↓↓↓

ТОП-5 причин, почему ребёнок не ест мясо

1. Отсутствие чувства голода

Если ребёнок не голоден, за столом он будет выбирать только то, что нравится. Мясо редко входит в этот список.

Причины отсутствия голода:

• неправильный график кормления;
• переедание;
• частые перекусы;
• недостаточная физическая активность.

Как решить?

• Давайте на перекус только фрукты и овощи. Помните, что всего десять конфет заменяют кормление – в одной конфете или печеньке около 50 ккал, а это 1/10 от нормы, потребляемой за один приём пищи.
• Контролируйте размер порции. Круто, когда ребёнок ест что-то с удовольствием. Так и хочется предложить ему добавку. Не делайте этого! Сейчас он хорошо ест свою любимую пищу, а вечером откажется от нелюбимой.
• Не торопитесь кормить сразу, как ребёнок проснётся (речь про дневной сон). Сначала прогулка или игровая активность – потом еда. После нагрузки аппетит просыпается – организм требует белковой пищи для восстановления мышц.

2. Недоверие к новому

Если овощное и фруктовое пюре привлекают приятным запахом и ярким цветом, то мясо лишено этих преимуществ. «Зачем вообще пробовать эту странную субстанцию?!» – думает ребёнок.

Как решить?

• Сделайте вкус привычным. При введении прикорма новые продукты лучше смешивать со знакомыми вкусами, например, с грудным молоком.
• Смешивайте мясо с любимыми продуктами, а не давайте отдельным куском. Любит макароны? Сделайте макароны по-флотски. Картошку? Рагу.
• Ешьте с аппетитом. Ребёнок копирует ваше поведение, поэтому покажите ему, что вам нравится мясо.
• Готовьте вместе. Дети реже отказываются от еды, если принимали участие в готовке.
• Усовершенствуйте подачу. Украсьте блюдо, сделайте его необычным, чтобы интерес заглушил недоверие.

3. Инстинкты

Иногда отказ от продукта – сигнал тревоги. Ребёнок интуитивно не хочет есть, если:

• продукт плохо усваивается организмом;
• еда плохого качества;
• малыш плохо себя чувствует.

Как решить?

• Обсудите с врачом. Если есть проблемы с пищеварением, то имеет смысл сделать тест, чтобы выявить аллергию на конкретный белок.
• Попробуйте разные виды мяса. Протестируйте, какое мясо не ест ребёнок. Предложите попробовать разные варианты.
• Отслеживайте динамику. Ребёнок отказывается от мяса всегда или в некоторых случаях? Может, малышу слишком жарко, или он не хочет есть мясо в первой половине дня. Выявите и учитывайте индивидуальные потребности его организма.
• Не принуждайте. Принуждение порождает сопротивление. Хотите справиться с отказом – не заставляйте!
• Подождите. Если речь о малышах до 1-1,5 лет, то, возможно, он ещё не готов есть мясо. В период грудного кормления ребёнок получает питательные вещества вместе с молоком, поэтому отсутствие мяса в рационе некритично. Просто подождите.

4. Нелюбовь к сложностям

Мясо сложно жевать – это проблема не только для малышей, но и для младших школьников, у которых идёт смена зубов. Отказ может быть связан с этим неудобством.

Как решить?

Сделайте пюре. Пюре из мяса и мясного бульона – единственный доступный для малышей продукт, но оно может понравиться и детям постарше (особенно, если так кормят младшего брата или сестру).

Выбирайте мягкое мясо. Например, куриное мясо при любом способе приготовления остаётся мягким и легко жуётся.

Тушите. Длительное тушение размягчает любое мясо. Тушите до тех пор, пока мясо не начнёт само распадаться на волокна.

Измельчайте. Предложите ребёнку блюда из фарша или мелко нарежьте мясо на кусочки перед подачей.

5. Любовь к животным

Чувствительным детям тяжело даётся понимание, откуда на столе появляется мясо, и преодолеть этот барьер бывает непросто.

Как решить?

Используйте камуфляж. Если сделать из мяса пюре, слегка посолить, поперчить и добавить зелени или томатной пасты, то может выйти вкусный соус к любимой картошке фри. Также мясо незаметно внутри сэндвича, салата, рагу.

Не акцентируйте. Не подавайте на стол узнаваемые тушки или их части, лучше нарезайте мясо помельче и предварительно снимайте с костей.

Следите за речью. Называйте мясо отстранённо (филе куры, говядина, ягнятина и пр.) и не переходите на личности (курочка, куриная ножка и пр.).

Какое мясо лучше для ребёнка?

Большинство родителей голосуют за курицу, потому что:

• куриное мясо легко переваривается, т.к. имеет наивысший коэффициент усвоения среди мясных и рыбных продуктов;
• в курином мясе больше белка, чем в любом другом виде мяса;
• в отличие от индейки курицу едят и папы курица обладает нейтральным вкусом и запахом;
• куриное филе – лидер по содержанию цинка и селена;
• в белом курином мясе нет гема (белка, который превращается в опасный канцероген в кишечнике).

Заботьтесь о здоровом рационе для всей семьи с выгодой

До конца октября используйте промокод PTIZA06, дающий скидку 10% при заказе куриного филе и полуфабрикатов с доставкой в магазине shop.severnaya.ru.

Мясо производится в день доставки. Свежее точно не найдете😉