Все-таки решила показать, как и чем мы с сыном питаемся, чтобы понять самой и возможные способы экономии и, быть может, даже проанализировать наше будничное меню. Которое, кстати, весьма и весьма однообразно. Я хорошо знаю, что ест и любит есть мой сын, вот и готовлю исходя из этих знаний.
Итак, завтрак 25 октября. Я кушала мой любимый овсяблин (1 яйцо, три столовых ложки геркулеса (не быстро разваривающегося, а самого обычно и дешевого) и 3 столовых ложки молока. Замешала и на сковороде пожарила. Я как-то привыкла без начинок, только чайную ложку варенья размазываю по блину. Плюс стандартная чашка кофе с лимоном. Сын наелся шоколадными шариками/сухим завтраком с молоком и выпил чашку чая.
На обед мы с ним ели рис с куриным филе с соусом бешамель (как это готовить я опишу в отдельном посте). Блюдо нам на обед я сделала вчера вечером и сын поужинал с пылу с жару. Получилось так, что сварила две пачки риса, хотя за глаза хватило бы и одной. Прочитав энное количество блогов на тему #экономия остатки риса отправила в морозильник. На следующей неделе планирую сделать рисовую запеканку. В течение дня сын съел два яблока и два молочных батончика из закупки в Lidl.
Ужинаем мы обычно каждый по-своему. Я предпочитаю кофе с бутербродами, сыну, как растущему организму, требуется что-то основательное. У меня два бутерброда с копчеными спинками лосося, их я покупала в прошлый четверг. Отвела душу! Хотя чувствую, что мой организм все настойчивее требует рыбы. Наверное чего-то стало ему не хватать.
Сыну я наварила макарон целую тарелку со сливочным маслом и тертым сыром (которого, кстати, оставался маленький кусочек и приятно, что не пришлось в конечном итоге выбрасывать). К макаронам поджарила куриные нагетсы с закупки 18 октября. Покупные, конечно, но при всем при этом сын охотнее ест такие полуфабрикаты, чем просто куриное мясо.
Кто-то скажет, что мало фруктов и овощей и я с этим соглашусь, хотя здесь представлено меню только одного дня. Но и сама это чувствую и понимаю, что по мере возможности необходимо как-то себя заставлять есть чуть больше овощей и фруктов.
#экономия на продуктах
#еда для всей семьи
