28 октября в православии чтят память преподобного Евфимия Солунского. Он жил в девятом веке в Палестине. При рождении родители наделили святого именем Никита. Он очень рано женился, а когда ему исполнилось 18 лет, то покинул свою семью и решил посвятить себя Господу. Для этого он ушел в монастырь на горе Олимп, где он получил свое второе имя Евфимий. Затем святой направился на Афон. Там он жил вместе с отшельником Иосифом. После чего весть о его подвижничестве стала распространяться все шире, и паломники стали приходить к Евфимию. После смерти Иосифа, святой основал монашескую общину близ Салоник, восстановив развалины древнего монастыря святого Андрея. Затем основал женскую обитель, где поселились сначала его родственницы. Когда в монастырях все работало и было на кого оставить обители, то Евфимий Солунский снова вернулся к своей аскетической жизни на гору. В народе этот день окружен множеством традиций и поверий.
По преданию, именно 28 октября наступают холода, поскольку приходит зи