Ну кто сегодня сажает капусту, когда все удастся купить в ближайшем магазине? На самом деле вырастить на огороде можно не только белокочанную, но и декоративную капусту.
Капуста может быть декоративной, да! Она радует своей красотой до поздней осени: яркие и сочные цвета, причудливые формы. Надо отметить, что вырастают абсолютно все сорта!
Делимся опытом в выращивании разных видов в этом году:
- Обычная белокочанная и краснокочанная показали себя отлично. Рекомендуем посадить немного ранней, средней и поздней культуры — так свежая капуста всегда будет на вашем столе.
- А вот с брокколи чуть труднее — в жару она дает меньше урожая.
- Кольраби хорошо растет в нормальных условиях, но ее вкус нравится не всем. Большинство добавляют ее только в салаты.
- Цветная выросла без особых усилий. Пожалуй, самый идеальный вид по всем параметрам: размер, вид, вкус, уход.
- Фиолетовая — остались без урожая, так как капуста даже не завязалась.
- Не удалось насладиться урожаем и брюссельской капусты — его просто не было. Оказалось, вся причина в том, что вовремя не прищипнули макушку, а без этого она не завязывается.
- Кейл хоть и съедобная (и довольно вкусная!), но чаще остается расти на клумбе как декоративная культура.
А вообще капуста — это не самое прихотливое растение в огороде. Достаточно посеять рассаду, высадить на грядки и вовремя поливать. Не помешает обработать от вредителей, так как они любят полакомиться хрустящими листьями.
И очень важно не сеять горчицу там, где в следующем сезоне у вас будет капуста! Знаете почему?