Тигр относится к импульсивным животным, настроение которого может поменяться мгновенно. Правда, из-за того, что 2022 год будет проходить в водной стихии, нрав хищника будет немного смягчен. Он не будет таким категоричным и будет с пониманием относиться ко многим вещам. Это касается, как новогоднего убранства, так и праздничного стола.
Учитывая, что Тигр относится к хищным животным, на столе в обязательном порядке должно быть мясо. Свинина, баранина, гусь, утка, курица, индейка подойдут в качестве праздничного блюда. Но лучше воздержаться от говядины.
- Существует легенда, согласно которой Бык победил Тигра в бою и высмеял хищника, поэтому эти животные на Востоке считаются злейшими врагами. Любое упоминание о копытных, в том числе и гастрономическое, может разгневать символ наступающего 2022 года.
Лучше готовить мясо одним большим куском и нарезать его на порции непосредственно перед подачей. Вареное, жареное, тушеное с овощами или мясо на гриле придутся ему по вкусу. Если есть возможность приготовить барбекю, это будет идеальным вариантом для праздничного стола.
Напитки
Говоря о напитках, символ года предъявляет к ним всего два основных требования. Безалкогольные напитки должны быть натуральными и предпочтительно в желто-оранжевой цветовой гамме. Это может быть яблочный, ананасовый или цитрусовый сок, различные компоты и фруктовые напитки. Символ года будет привлекательным, если хозяйка приготовит их своими руками.
В цвете алкогольных напитков также должны преобладать соломенные и коньячные тона. Это может быть вино, шампанское, различные ликеры и ликеры с фруктовыми нотками во вкусе. Глинтвейн также будет отличным выбором в канун Нового года.
Коньяк и водка могут присутствовать на столе, при условии, что никто ими не злоупотребляет. Пьяного человека часто сравнивают с обезьяной, заклятым врагом Тигра, поэтому обильное возлияние может лишить хозяина года его благосклонности на все последующие 365 дней.
Чего не должно быть на новогоднем столе 2022
Новогоднее меню в 2022 году имеет мало ограничений, но некоторые все же есть. Таблица не должна включать:
- Рыбные блюда;
- Мясо в желе и студень;
- Газированные и шипучие напитки;
- Лакомства с короткой лапшой.
Дело в том, что полосатые хищники не гоняются за зайцами и не ловят мелкую рыбу.По этой причине рыба на столе в новогоднюю ночь будет неуместна. Исключением может быть только крупная рыба, поданная целиком, потому что такое блюдо на Востоке считается символом богатства и процветания.
Желеобразная и студенистая вода — это, по сути, замороженная вода, динамичному хищнику, которому также сопутствует стихия Воды, такое состояние не понравится. Подобно клетке, она будет сдерживать всю энергию перемен, которые придут в 2022 году.
На кошачьем языке шипение — это знак приближающейся опасности (воображаемой или реальной). Большие и маленькие кошки, почувствовав опасность, начинают шипеть. Таким образом, они предупреждают врага, что скоро пойдут в атаку, поэтому в рождественском меню не должно быть шипучих или газированных напитков.
Но как насчет шампанского? Вы можете сделать исключение. Бокал игристого вина вряд ли отпугнет Тигра и принесет удачу в Новом году.
Что обязательно должно быть на Новогоднем столе
Новогоднее меню должно включать:
- Основное мясное блюдо — шашлык, курица или другая птица, приготовленная целиком в духовке;
- гарнир — отварной картофель целиком с зеленью и сливками, запеченный в печи по-селянски, различные овощи, приготовленные в духовке, овощи-гриль;
- горячие мясные блюда — котлеты, отбивные, жаркое, мясные палочки, мясо в тесте, рулеты из индейки или курицы с начинкой, жульен и многое другое
- салаты — сытные с мясными начинками, но допустим и «греческий» овощной винегрет с пекинской капустой
- холодные закуски — холодная нарезка, бутерброды; все должно быть не только вкусным, но и красиво оформленным
- торты и десерты — пряный морковный торт, мраморный торт «Зебра» с тыквой и творогом, ванильная панна-котта с ягодным соусом, фруктовая нарезка, мороженое
- алкогольные и безалкогольные напитки — вина, слабые ликеры, соки, компоты.
Важное замечание: новогодний стол должен быть по-королевски разнообразным, чем больше деликатесов, тем довольнее будет хозяин нового года.