Думаю, что все из нас когда-то говорят фразу "хочется чего-то такого, а чего, сам не знаю". Эта фраза всегда говорится, когда поднадоела обычная, повседневная еда. Я предлагаю немного изменить самую простую нашу еду. Имею в виду селедку. Добавить ей немного шарма и я уверен, что она совсем по-другому "пойдет" на ужин. Заинтересовались? Тогда приглашаю вас к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкусно селедку.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Готовую, соленую сельдь очищаю от костей и шкуры. Готовые филе нарезаю на кусочки.
Лук нарезаю тонкими полукольцами и добавляю к сельди.
Готовую морковь по-корейски нарезаю помельче. Это не обязательно, можете оставить как есть. Добавляю в чашу.
Вливаю яблочный уксус и подсолнечное масло.
Еще добавляю горчицу с зернами и кетчуп. Кетчуп я готовлю сам. Кому интересно, можете посмотреть и почитать по ссылке
Накрываю чашу пищевой пленкой. Отправляю в холодильник на 24 часа.
На второй день, ставлю картошку на плиту.
Перемешиваю селедочку, которая уже набрала в себя все вкусы и ароматы добавленных ингредиентов. Подаю с картошечкой. Поверьте, это намного вкуснее чем просто соленая селедка.
Вот так просто, можно облагородить обычную сельдь к ужину. Да и на праздничный стол смело можно подать в таком виде. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Сельдь соленая – 2 шт.
• Морковь по-корейски – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Горчица с зернами – 1 ст. л.
• Уксус яблочный – 1 ст. л.
• Кетчуп – 2 ст. л.
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
Еще больше вкусных и простых рецептов можете почитать и посмотреть ЗДЕСЬ. Подписывайтесь на канал Волшебная еда и у вас всегда в ленте будет новое блюдо. СПАСИБО.
#селедь по-корейски
#селедка с кетчупом
#волшебная еда селедка