Некоторым вещам просто не суждено быть. Иногда, как бы сильно вы чего-то ни хотели, вселенная сговаривается против вас.
Хотя я верю, что вы сами решаете свою судьбу, я все же думаю, что у вселенной есть способ сказать: «Эй, сейчас неподходящий момент. Вам следует пересмотреть свои планы ».
Так было с моим переездом в Мексику.
В прошлом году я писал, как планировал переехать туда на зиму.
Мне нужен был психологический перерыв, я хотел сэкономить, сдавая свою квартиру, и у меня там проживало несколько друзей. Моей целью было работать, есть тако, иметь небольшой социальный пузырь и проводить много времени на пляже в социальной изоляции.
Но благодаря новой управляющей компании, которая отказалась разрешить мне сдавать квартиру в субаренду, эти планы рассеялись. И хотя я не против того, чтобы там кто-то жил «под радаром», большинству людей в Техасе нужна машина - и пропуск на парковку для моего дома определенно потребует одобрения моей компании по управлению недвижимостью.
Таким образом, для меня не было бы зимы в Мексике.
Но я обнаружил , что - то в этом процессе: Мексика является удивительным.
Да, я знаю, что опаздываю на эту вечеринку. Так поздно, что хозяева моют посуду и спрашивают, где я, черт возьми, был всю ночь.
Мексика - это не неизведанная земля. Куда бы я ни пошел, нельзя было считать «проторенным путем».
Но хотя это был мой не первый визит в страну - я ненадолго коснулся ее берегов в рамках круиза и однажды провел три дня на курорте во время пресс-поездки в 2011 году, - это был мой первый раз, когда я действительно видел это.
До этой поездки я никогда особо не думал о Мексике. Это всего в нескольких часах езды от Остина, поэтому я всегда думал, что могу поехать туда в любое время. Зачем ехать в Мексику, если вместо этого я могу увидеть Французскую Полинезию?
Люди редко исследуют собственный задний двор. Для многих путешествия - это долгие перелеты и далекие места.
Так было у меня долгое время. Хотя в последние годы Мексика поднялась выше в моем списке мест для посещения, так как все больше друзей восхищались ею, казалось, что она так и не попала в топ. Я планировал поехать, только чтобы отвлечься на блестящий объект (например, на какую-то другую страну).
О, как я сожалею об этом, увидев то, чего мне не хватало!
Мексика волшебна.
За шесть недель, что я был там, я провел около трех в Тулуме (что было ужасно), один в Плайя-дель-Кармен, пять дней на Юкатане и две недели в Оахаке.
Изначально планировалось провести несколько недель в Тулуме, а затем переехать в Плайя-дель-Кармен, где жили несколько друзей. Мы образовали бы наш маленький социальный пузырь, и я бы поработал и остался до марта. Но к третьей неделе я знал, что этого не произойдет. Я ненавидел Тулум, и мне не очень нравилась Плайя.
Плайя был хорош. Там был прекрасный пляж, несколько хороших ресторанов и баров и множество цифровых кочевников. Я вижу, как возвращаюсь, встречаюсь с людьми и гуляю на пляже.
Но в эпоху COVID это не то, чем я хотел заниматься, поэтому Плайя действительно не подходил для этого места прямо сейчас.
В связи с этим и ситуацией с моей квартирой я понял, что мое пребывание в Мексике подходит к концу раньше, чем планировалось.
Но что делать с моим оставшимся временем, которое также было безопасным для COVID?
Находясь в Тулуме, мы с другом поехали на машине на Юкатан - это было похоже на переезд в Шангри-Ла. Внезапно дороги стали лучше. Повсюду носили маски, были ограничения по размеру групп, время работы было ограничено. Здесь было место, где к COVID относились серьезно - и мне это нравилось. Район чувствовал себя в безопасности, и количество случаев заболевания (всего несколько десятков в неделю во всем штате) отражало это.
Кроме того, это был первый раз с тех пор, как я приземлился, я действительно почувствовал себя так, как будто я нахожусь в другой стране, а не в месте, предназначенном для туристов, которым нужна «безопасная» версия Мексики. Я любил испанскую архитектуру, невероятную и разнообразную кухню и, конечно, - как бы банально это ни было - людей. Так много людей просто хотели остановиться и поговорить, и я почувствовал здесь большое гостеприимство.
В Мериде мы нашли Mezcalería La Fundación, бар с мескомаль, рекомендованный несколькими блогерами, но он казался закрытым. По прихоти я решил прогуляться вокруг квартала до этого ресторана хот-догов, который я видел, и спросить, знают ли они, откроется ли бар позже.
«Бар закрылся навсегда из-за пандемии», - ответила она.
«Дерьмо», - сказал я, обращаясь к другу. «Думаю, мы сейчас пойдем на рынок».
Официант повернулся к другому парню в магазине и на испанском, слишком быстро для меня, чтобы понять, начал говорить, а затем повернулся ко мне. «Этот парень отвезет вас в какое-нибудь место поблизости. Это очень хорошо."
Итак, мы последовали за незнакомцем обратно по улице к закрытому мескаль-бару. Сначала я подумал, что произошло какое-то недопонимание, но вместо этого он постучал в другую дверь, такую еле заметную, что я дважды прошел мимо. Вышел мужчина, были сказаны слова, и нам сказали войти.
- воскликнул я. «Мы в закусочной мескаль!» Я сиял, так как люблю закусочные и модные коктейль-бары.
«Ой, это не закусочная, - сказал бармен. «Для этого следуйте за мной».
Он прошел в дальний конец бара, затем открыл книжный шкаф в другой секретный бар. Бар в баре!
«Как называется этот бар?» Я спросил.
«У нас нет имени», - сказала хозяйка.
«Как люди находят это место?»
«У вас должен быть наш номер. Об этом передают из уст в уста ».
После нескольких напитков в секретном баре мы встретили владельца Роберто. Раньше он работал в рекламе, но устал от этого и основал бренд мескаля. Бар, в котором мы были, Acervo, открылся год назад, но держался в секрете. Speakeasy, у которого нет названия, социальных сетей или веб-сайта, но есть красивый сад под открытым небом, был запущен прямо перед пандемией.
Узнав, что мы собираемся в Оахаку , он дал мне номер своего друга. «Он научит вас всему, что касается мескаля».
Затем мы пошли в ночь; музыка и танцы заполнили улицы и площади.
Даже на фоне пандемии Юкатан и, в частности, его столица Мерида, соблюдая правила общественного здравоохранения, продемонстрировали, что вы можете сбалансировать жизнь и COVID и при этом снизить количество заболевших. (По общему признанию, этому способствует их способность заниматься на открытом воздухе и на расстоянии друг от друга.)
Но, хотя я любил Мериду, именно Оахака действительно заставила меня упасть в обморок.
Вы когда-нибудь появлялись где-то, и прежде чем вы это осознавали, что-то в воздухе просто подсказывало вам, что это место вам подходит? Что это все, что вы когда-либо хотели, и что вы полюбите это навсегда?
Для меня это была Оахака. Еда, мескаль, архитектура и (конечно) люди были восхитительны. Город представляет собой сочетание современных зданий, окрашенных в яркие цвета, исторических испанских колониальных церквей, мощеных улиц и множества парков.
В последнее десятилетие, когда мескаль стал невероятно популярным, Оахака также стала центром для всего, что связано с мескалем, с туристами, достигающими рекордного числа до COVID. И, наряду с Меридой и Мехико, он считается одним из гастрономических центров Мексики.
Мы с моими друзьями-эмигрантами ели и пили, путешествуя по городу. Мы обнаружили hamburguesa , уличный бургер в Оахаке , который содержит говядину, ветчину, хот-доги, два вида сыра, ананас, помидоры и салат, все в булочке на гриле (это так же вкусно, как и вредно); ел много кротов, тако и сыра Оахакан; и пошел в горы, чтобы увидеть руины и узнать, как производится мескаль. И, конечно же, мы встретили приятеля Роберто, который действительно устроил нам познавательную дегустацию мескаля на крыше своего бара (и который помог моей подруге найти свою квартиру, когда она решила остаться в Оахаке на зиму).
COVID в Мексике
Давайте поговорим о COVID. Мексика открыта для туризма. Не требует ни тестирования, ни карантина. (Я прошел тест ПЦР до того, как поехал, потому что это как раз то, что нужно делать.) И поэтому так много людей ходят туда на вечеринки. То есть Тулум был безумен, и я был рад выбраться оттуда. Маски и ограничения применялись в Юкатане и Оахаке, но не так сильно в Кинтана-Роо (где находятся Тулум, Плайя-дель-Кармен и Канкун).
Но, честно говоря, я бы не советовал ехать в Мексику прямо сейчас. С тех пор, как я впервые приехал, количество случаев заболевания увеличилось, и даже некогда безопасные места, такие как Оахака, уже не так безопасны. Я знаю, что это звучит лицемерно со стороны меня, поскольку я только что был там, но в ноябре все было по-другому, и, если бы мне пришлось принять такое же решение сейчас, я бы не стал этого делать. Мексика может подождать.
