Многолетние овощи не известны многим садоводам, хотя многие уже выращивают их в своих садах. В основном это культуры, которые можно посадить один раз, а собирать урожай можно непрерывно в течение многих лет.
Самое лучшее в многолетних овощах - это низкие эксплуатационные расходы, что делает их отличным выбором для начинающих садоводов или тех, у кого плотный график. У посадки многолетних овощей есть много преимуществ, помимо надежного урожая каждый год.
Многолетние овощи на самом деле удобряют свою почву и почву вокруг них, обеспечивая питательными веществами соседние растения. Они красивы на вид и, как правило, привлекают полезных насекомых и опылителей.
Некоторые из них могут даже расти в качестве живых изгородей, почвопокровных материалов и регуляторов эрозии почвы. Помимо обеспечения почвы питательными веществами, многолетние овощи фактически улучшают качество самой почвы за счет увеличения активности почвенных микробов. Кроме того, многолетние культуры добавляют в почву органические вещества через разлагающиеся листья и корни.
Некоторые вещи, о которых следует помнить.
Хотя многолетние овощи кажутся идеальными растениями, они не лишены некоторых недостатков. Эти овощи обычно очень медленно развиваются, и им могут потребоваться годы, чтобы полностью вырасти. Если ваши многолетние растения заразятся болезнью, их часто невозможно вылечить, а это значит, что в конечном итоге их, возможно, придется удалить.
Многолетние растения нуждаются в отдельном уходе, чем однолетние культуры, и, поскольку они растут круглый год, севооборот практически невозможен. Из-за того, что они не требуют особого ухода, некоторые многолетние растения могут превратиться в сорняки, которые в конечном итоге нанесут вред вашему саду.
Несмотря на то, что многолетние растения год за годом будут расти сами по себе, некоторые садоводы предпочитают выращивать их как однолетние и удалять в конце каждого сезона. Некоторые многолетние растения лучше растут и избавляются от вредителей и болезней.